Kategori Tradisjonelle oppskrifter

Røkt ørretdypp med toastpunkter, nøtter og tørket frukt
Tradisjonelle oppskrifter

Røkt ørretdypp med toastpunkter, nøtter og tørket frukt

Røkt ørretdypp med toastpunkter, nøtter og tørket frukt Oppskriftsingredienser1 1/2 8-ounce pakker kremost, romtemperatur 2 ss tilberedt hvit pepperrot1 1/2 ss fersk sitronsaft1 ts Worcestershire saus2 4,5 ounce pakker skinnfri røkt ørretfileter, * brutt i grove 1/2-tommers biter (ca. 2 kopper) 3 ss drenerte kapersAssorterte skiver, brød, ristet, kuttet i trekanter eller tynne baguetter, ristet, sortert tørket frukt (som fiken, svisker, aprikoser og pærer). (for eksempel valnøtter, mandler, pekannøtter og cashewnøtter) Forberedelse av resept. Bruk elektrisk mikser, slå kremost, pepperrot, sitronsaft og Worcestershire saus i middels bolle for å blande godt.

Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Røkt ørretdypp med toastpunkter, nøtter og tørket frukt

Røkt ørretdypp med toastpunkter, nøtter og tørket frukt Oppskriftsingredienser1 1/2 8-ounce pakker kremost, romtemperatur 2 ss tilberedt hvit pepperrot1 1/2 ss fersk sitronsaft1 ts Worcestershire saus2 4,5 ounce pakker skinnfri røkt ørretfileter, * brutt i grove 1/2-tommers biter (ca. 2 kopper) 3 ss drenerte kapersAssorterte skiver, brød, ristet, kuttet i trekanter eller tynne baguetter, ristet, sortert tørket frukt (som fiken, svisker, aprikoser og pærer). (for eksempel valnøtter, mandler, pekannøtter og cashewnøtter) Forberedelse av resept. Bruk elektrisk mikser, slå kremost, pepperrot, sitronsaft og Worcestershire saus i middels bolle for å blande godt.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Blåskjell med hvitvin

Blåskjell med hvitvinsoppskrift Skje litt aioli på et stykke toast, dunk det i buljongen og spis det sammen med de hvitvinssuktede blåskjellene. Gjenta.Ingredienser Sitron Aioli1 hvitløksfedd, finrevet 1 ts (eller mer) fersk sitronsaft1 / 4 kopp ekstra jomfru olivenolje Blåskjell1 middels gul løk, hakket Kosher salt, nykvernet pepper 2 hvitløksfedd, finhakket 2 ss tomatpuré 4 kilo blåskjell, uthæret, skrubbet 2 ts friske timianblader Skåret brød i landlig stil, ristet (til servering) Tilberedning av oppskriften Sitron AioliVisk eggeplomme, hvitløk og sitronsaft i en middels bolle.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Spaghetti med ramper

Spaghetti med ramper Oppskrift De skarpe hvitløksnotene i ramper gjør dem til det perfekte akkompagnementet til enhver pastarett. Grønnsaker4 ss usaltet smør3 klaser ramper (ca. 18 gram), greener og pærer skilt, greener revet i 2-tommers biter, pærer tynt skivet frisk malt svart pepper ½ kopp finrevet parmesan, pluss mer, barbert, til servering1 ss finrevnet sitronskall2 sitroner, halvert, til servering Resept Forberedelse Kok pasta i en stor gryte med kokende saltet vann, rør av og til til al dente.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Sitronglaserte rosenkål

Sitronglasert rosenkål Oppskrift ingredienser 2 pund medium rosenkål, trimmet1 / 4 kopp (1/2 pinne) smør2 ss fersk sitronsaft2 ts revet sitronskall Oppskrift Forberedelse Kombiner de første 4 ingrediensene i stor gryte; dekk til og kok opp over høy varme. Reduser varmen til middels.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Grillet kyllingsalat med tomater, spinat og feta

Grillet kylling salat med tomater, spinat og feta oppskrift ingredienser1 10,5-ounce krukke marinert fetaost terninger i olje med urter og krydder2 ss hakket fersk oregano2 ss rødvinseddik4 skinnløs kyllingbrysthalver1 stor rødløk, skrellet, skåret gjennom rotenden i 1/2-tommers kiler1 5-unns pakke spinatblader1 kilo tomater (helst arvestykke) i assorterte farger, kuttet i kiler1 9-unns beholder tårnhårede tomater1 / 2 kopp halvert pitted Kalamata olivenRecipe Preparation Tilbered grillmat (middels høy varme).
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Krydret honningkake med kremost frosting

Krydret honningkake med kremost frostingoppskrift Nevnte vi at denne honningkakeoppskriften også er glutenfri? (Det er også en fløteostfrosting.) Ingredienser KakeNonsep , romtemperatur3 ss usaltet smør, romtemperatur1 ts fin revet sitronskall van vaniljebønne, delt på langs1 13.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Tyrkia pakker med Curry-Chutney majones og peanøtter

Tyrkia wraps med karri-chutney majones og peanøtter Oppskrift ingredienser1 1/2 ts karri pulver (helst Madras-stil) 4 9- til 10-tommers diameter spinatmel tortillas eller vanlig mel tortillas2 kopper terninger kokt kalkunkjøtt (ca. 10 gram) , delt1 kopp hakket fersk koriander, delt 6 ss grovhakket lettsaltede peanøtter, delt1 1/3 kopp coleslaw blanding (helst grønn og rødkål med gulrøtter) uten dressing, delt Resept Forberedelse Bland majones, chutney og karripulver i liten skål.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Gurkemeie Tonic

Gurkemeie Tonic Oppskrift Finn gurkemeie hos matvarer som leverer spesialiteter, asiatiske matvarer og helsekost. Ingredienser1 2-tommers skrellet gurkemeie3 ss agavesirup (nektar) Sprudlevann (til servering) Cayennepepper (til servering) Tilberedning OppskriftPass gurkemeie, ingefær og sitron (med skrelle) gjennom en juicer.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Melfri sjokoladekake med kaffelikør

Melløs sjokoladekake med kaffelikør Oppskrift ingredienser 1 halvt halvt søt sjokolade, hakket 1 kopp (2 pinner) usaltet smør1 ts vaniljeekstrakt7 store egg, romtemperatur Resept Forberedelse Forbered ovnen til 350 ° F. Smør 9-tommers diameter i springform med 2 3/4-tommers høye sider.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Grillet ørret med hvite bønner og kapervinaigrette

Grillet ørret med hvite bønner og kapervinaigrette Oppskrift ingredienser1 / 4 kopp (1/2 pinne) usaltet smør2 ss hvit balsamicoeddik1 ss drenert kapers1 ts hakket fersk rosmarin1 15 ounce kan hvite bønner, skylt, drenert1 ts fin revet sitronskall2 10- unse renset utbenet sommerfuglørret1 kopp grovskivet ruccolaResept Forberedelse Tilbered grillmat (middels høy varme).
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Risotto med and og hvit balsamicoeddik

Risotto med and og hvit balsamicoeddik Oppskrift ingredienser 3 ss usaltet smør, delt1 kopp arborio ris eller annen kortkornet ris4 1/2 kopp oksekjøtt, oppdelt1 kopp fersk revet parmesanost, delt1 1/2 ss hvit balsamicoeddik1 ss ekstra jomfru olivenolje4 5- til 6-ounce andebrystene Reseptforberedelse Smelt 2 ss smør i kraftig stor kjele over middels varme.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Blandet Berry Gazpacho med basilikum

Blandet Berry Gazpacho med basilikum Oppskriftsingredienser3 kopper blandede bær (ca. 1 pund); hvis du bruker jordbær, kutt i 1/2 & 39; biter1 ss fersk appelsinjuice1 teskje finrevet sitronskall1 ts fersk limejuice1 kvistbasilikum, revet i biter, pluss små blader til pyntExtra-jomfru olivenolje (til drysse) Nymalt sort pepperReppe ForberedelseCombine først 6 ingredienser og basilikum kvist i en middels varmetett bolle ; kaste til pels.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Thanksgiving Butterball med sitron og pepper

Thanksgiving Butterball med sitron og paprika Oppskriften skjærer gjennom smørens rikdom (og resten av Thanksgiving måltidet). Prøv denne med kastede grønnsaker - grønne bønner, rosenkål - rett før servering. Ingredienser ½ kopp (1 pinne) usaltet smør, romtemperatur 1 ss finrevnet sitronskall ½ ts fersk sprukket svart pepper. bolle.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Coconut-Chocolate Chip Cupcakes

Coconut-Chocolate Chip Cupcakes Oppskrift ingredienser Cupcakes1 kopp fullkornsbrødmel1 kopp ubleket mel til alle formål1 / 2 kopp kokosmelkpulver (siktet, deretter målt) 1 1/4 kopper (2 1/2 pinner) usaltet smør, romtemperatur1 3-unse pakke kremost, romtemperatur1 / 2 ts vaniljeekstrakt4 dråper kokosnøtsmak eller 3/4 ts kokosnøttekstrakt1 3/4 kopp bittersøt sjokoladebiter (10 til 11 gram) Frosting 1/2 kopp (1 pinne) usaltet smør, romtemperatur1 / 2 kopp kokosmelkpulver (siktet, deretter målt) 1/2 ts vaniljeekstrakt3 dråper kokosnøtsmak eller 1/2 ts kokosnøttekstrakt4 til 5 kopper sukker (16 til 20 gram) 4 ss helmelk Flettet søtet kokosnøtt (valgfritt) Oppskrift Forberedelse CupcakesVann ovnen til 350 ° F.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Panang Tofu Curry Oppskrift

Panang Tofu Curry Oppskrift Ingredienser1 1/2 ss olivenolje1 / 2 kopp finhakket sjalottløk2 ss finrevet revet ingefær4 hvitløksfedd, finhakket1 / 4 kopp organisk peanøttsmør 1 ts varm chilipasta (som sambal oelek) * 1 13-1 / 2- til 14 ounce kan økologisk lett kokosmelk3 kaffir lime blader eller 3 ss fersk limesaft og 1 1/2 ts finrevet kalkskall1 ss (fastpakket) gyldenbrunt sukker2 14 ounce pakker økologisk fast tofu, drenert, skåret i 1-tommers terninger1 1/2 kopper 1 / 4- til 1/3-tommers tykke skiver skrellete gulrøtter (ca. 3 middels) 1 stor rød paprika, kuttet i 3/4-tommers biter Reseptfremstilling Varm olje i tung stor skillet over medium -høy varme.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Seared Kveite med Fall Mole og Radicchio

Surret kveite med høstmullfeste og radicchio-oppskrift Det som gjør retten er en 26-ingrediens mol, en riff på Oaxacansausen som kokken kaller en & 34; lykkelig ulykke. & 34; ingredienser 1½ kilo hudløs midtkuttet kveitefilet, kuttet i 4 stykker Kosher salt, nykvernet pepper4 ss olivenolje, delt, pluss mer1 hode Treviso eller Chioggia radicchio, blader skilt og skåret på en diagonal i 1-tommers biter2 ss usaltede, stekte gresskarfrø (pepitas) 1 ss hvit balsamicoeddik2 ss revet myntebladerReseptforberedelse. Krydre kveite over alt med kosher salt og pepper.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Fullkornsennep Aioli

Lukk menyikon Abonner på vårt nyhetsbrevIngredienser1 hvitløksfedd1 / 4 ts grovt kosher salt1 kopp majones2 ss grovkornet Dijonsennep 1 ss fersk sitronsaft Tilbered tilberedning Bruk mørtel med stempel, mos hvitløk med grovt kosher salt til pastaen dannes (eller fin hvitløk og bland salt).
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Sitron Tahini

Sitron Tahini-oppskrift Gjør omtrent 1/2 kopp PorsjonerIngredienser2 ss hakket fersk oregano1 1/2 ss fersk sitronsaftKosher salt og nykvernet svart pepper. Tilberedning. TilberedWhisk tahini, hakket fersk oregano, fersk sitronsaft og 5 ss vann i en liten bolle, og tilsett mer vann med teskjeer hvis det er for tykt.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Mochi-dekkede jordbær

Mochi-dekkede jordbæroppskrift Nøkkelen er å jobbe raskt når du innkapsler jordbærene med mochi-oppskriften før deigen avkjøles og firmaer. Grønnsaker¾ kopp mochiko (søtt rismel) Potetstivelse (for støv) 8 mellomstore jordbær, stengler fjernet ¼ kopp koshian ( søt rød eller hvit bønne pasta; valgfritt) Ingrediensinfo Finn mochiko og koshian på japanske markeder eller online.
Les Mer
Tradisjonelle oppskrifter

Alton Browns klassiske brined og stekt Tyrkia

Alton Brown & 39; s Turkey Brine and Roasting Recipe Recipe Denne stekte kalkunoppskriften forblir fuktig, takket være en genial, enkel saltlake. En stor kjøler er nødvendig for saltlaken, men du vil også bruke den til å tine kalkunen din hvis den er frossen. Ingredienser KalkunFerske urter (som timian, rosmarin og salvie) 2 store gulrøtter, grovhakket2 selleri stilker, grovt hakket1 løk, grovhakketNonstick vegetabilsk oljesprayBrine8 lb.
Les Mer