Nye oppskrifter

Spiral informasjonskapsler

Spiral informasjonskapsler


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Smelt sjokoladen over svak varme med en spiseskje melk (eller mikrobølgeovn) og la den avkjøle.

Det myke smøret ved romtemperatur blandes med sukkeret til det blir som en krem. Tilsett egget og bland godt. Tilsett deretter den avkjølte sjokoladen, essensen og til slutt melet blandet med bakepulver og kakao. La avkjøle i 1 time.

Fortsett nøyaktig med den hvite sjokoladeigen, som også får avkjøles i 1 time.

Fordel de to delene av deigen på et lett melet bord i et rektangulært ark, ca 1 cm tykt. Overlapp de 2 arkene, og rull deretter tett på den store siden.

Vi kutter tykke skiver på ca 1-1,5 cm med en veldig skarp kniv eller med et stykke tråd. Legg skivene i et brett med bakepapir og stek til de begynner å bli brune på kantene.

Jeg hadde ikke tid til å ta individuelle bilder av dem, jeg poserte for dem direkte i kurven med godbiter tilberedt til julenissen. :))


Gni gjæren med en teskje sukker til den blir kremaktig, tilsett deretter 2-3 ss varm melk og en teskje mel, bland og la den heve.

Ha egg og sukker i en bolle, bland litt og tilsett deretter gjæren.

Ha gradvis mel og varm melk der jeg har tilsatt det smeltede smøret (jeg varmer melken sammen med smøret).

Tilsett litt salt og elt til deigen kommer av bollen (ca 10 minutter, vær forsiktig deigen er litt hardere).

La det vokse dekket med et tekstilhåndkle i en og en halv time.

Deretter snur vi deigen på en tallerken med mel, elter litt mer bare for å samle og sprer deretter et ark på ca 30x50cm.

Smør det med smeltet smør, tilsett sukker og deretter de skivede jordbærene i tillegg til sjokoladen. Rull lett og skjær i skiver ca 2 cm med en skarp kniv.

Totalt kommer det ut ca 15-16 skiver.

Vi legger dem i et smurt brett eller kledd med stekebrett, litt fra hverandre og lar dem heve i ytterligere 15 minutter, i løpet av den tiden varmer vi ovnen til 200gC.

Stek ca. 15 minutter til den er lett brunet på toppen.

Vi forbereder glasuren ved å blande sitronsaften med melis og vi legger den over spiralene når de er varme (jeg lagde ikke glasuren, jeg la bare litt melis på toppen).

Server så raskt og varmt som mulig :).

Jeg tok oppskriften fra nettstedet gotovim-doma.ru med takk for de deilige oppskriftene.

Jeg råder deg til å bruke det store brettet fra ovnen, jeg stekte dem i et litt mindre brett og jeg måtte bake 2 hver for seg.

Ikke suppler mengden sukker er søt nok på grunn av sjokolade.

For daglige oppskriftsanbefalinger kan du også finne meg på Facebook -siden, på Youtube, på Pinterest og på Instagram. Jeg inviterer deg til å like, abonnere og følge. Gruppen Let's cook with Amalia venter også på deg for utveksling av oppskrifter og erfaringer på kjøkkenet.


Ingefærkaker

Denne oppskriften på krydrede ingefærkaker har eksistert siden 70 -tallet og gir en ny og interessant smak til glassbiten din. På den tiden ble den trykt på Kotányi ingefærposer. Legg ut på en kulinarisk reise gjennom tiden, da vi presenterer denne oppskriften akkurat som den var da.


Slik forbereder du spiralen med epler og karamellglasur

Tilberedte du ingrediensene? Veldig bra. Så gå på jobb! Du får to spiraler som, hvis du har to former, kan forberede og sette i ovnen samtidig. Hvis du bare har en form, må du lage dem en om gangen.

Ha mel, sukker, salt, kanel og gjær i mikserbollen og bland godt.

Bland det smeltede smøret med den varme melken i en liten bolle. Tilsett dem deretter over ingrediensene i mikserbollen og bland i ca 4 minutter, til du får en deig. Denne deigen må deretter surde i en eller en og en halv time, til den dobles i volum. Så dekk det til med et håndkle og hold det varmt.

Etter en stund deler du deigen i to like deler. Dryss mel på benkeplaten, og fordel hver av de to stykkene deigen ved hjelp av kjevlingen. Kutt strimler på ca 2 cm fra hvert ark som er oppnådd. Det er viktig å få 9 strimler fra et enkelt deigark.

Når du er ferdig med denne operasjonen, fortsett å rengjøre og kutte eplene. Epleskivene må være tynne og ikke overstige høyden på deigstrimlene.

Smør en rund form med smør eller olje og begynn å montere spiralen fra midten av formen til kantene. Legg først en deigstrimmel og form den til en lys spiral. Sett inn epleskivene i den formede spiralen. Fortsett på samme måte med resten av deigstrimlene og epleskiver, til du når kanten av formen.

Hvis du har to former, monter den andre deigen akkurat nå.

Når den formede deigspiralen er på plass, dekker du den med plastfolie i 45 minutter, i løpet av den tiden vil den heve igjen. 10 minutter før hevetiden går ut, slå på ovnen. Sett preparatet i ovnen, over middels varme til høyt, i 20-25 minutter, til det er gyllent.

I mellomtiden forbereder du pålegget. Bland kanel med sukker i en bolle. Når du tar spiralen ut av ovnen, smør den med smeltet smør og dryss kanel og sukker på toppen.

Mens preparatet avkjøles, smelter du smøret i en kjele over middels varme. Tilsett brunt sukker og la dem koke under konstant omrøring. Reduser varmen til lav og fortsett å røre i ytterligere 2 minutter. Tilsett eplecidereddik og la det småkoke i 1-2 minutter til. Flytt kjelen av varmen og la den avkjøles i ca 30 minutter.

Etter at det er avkjølt, tilsett melis og bland godt. Hvis glasuren blir veldig hard, tilsett ytterligere en halv teskje eplecidereddik. Hvis glasuren derimot er for myk, tilsett ekstra melis. Hell deretter glasuren over toasten.

Hvis du bare klarte å lage en av de to deigene, følger du de samme trinnene for den andre deigen.

Nå som du vet hvordan du tilbereder den deilige spiralen med epler og karamellglasur, vil du tørre å forberede den?


Spiraler med hvitløk og mais

Og sprø og luftig og med hvitløksmak :). Jeg syntes oppskriften var interessant, spesielt siden den er fastende, så i går kveld prøvde jeg den, og jeg kan skrive til deg at jeg likte den (derfor legger jeg den ut :)).

  • 300 g hvetemel
  • 200 g maismel
  • 300-320 ml varmt vann
  • 1 ts salt
  • 1 ss sukker
  • 16 g fersk gjær
  • 2-3 ss olivenolje
  • 7-8 fedd hvitløk
  • 1 lenke grønn dill
  • litt pepper

1. Gni gjæren med sukker, tilsett 2 ss varmt vann og la det stå varmt i 10 minutter.

2. Bland melet og form en haug på eltebrettet.

På kanten legger vi saltet og i midten lager vi et hull og tilfører hevet gjær.

3. Elt, tilsett gradvis varmt vann til du får en deig som kommer av fingrene.

4. La den heve tildekket i 1 time.

5. Fordel deigen på bordet drysset med mel i et ark på 5-7 mm tykt og smør den med olje blandet med knust hvitløk. Dryss med hakket dill og rull lett.

6. Skjær med en godt skjerpet kniv 1,5 cm rundstykker og legg dem i brettet med bakepapir.

7. La dem heve i 20 minutter til og smør dem deretter med olivenolje.

8. Stek i 20 minutter ved 180gC (oppskriften sa 20 minutter ved 200gC, jeg syntes temperaturen var litt for høy og jeg reduserte den).

Oppskriften er hentet fra gotovim-doma.ru

Hvis du ikke liker det eller ikke kan spise hvitløk, kan du gi det opp og erstatte det med aromatiske urter.

For daglige oppskriftsanbefalinger kan du også finne meg på Facebook -siden, på Youtube, på Pinterest og på Instagram. Jeg inviterer deg til å like, abonnere og følge. Gruppen Let's cook with Amalia venter også på deg for utveksling av oppskrifter og erfaringer på kjøkkenet.


Video: CHOCOLADE Biscuittaart Zeer heerlijke taart met chocoladestukjes ONDERTITELS (Kan 2022).