Nye oppskrifter

Dessertterte med appelsinkrem og syltetøy, uten sukker

Dessertterte med appelsinkrem og syltetøy, uten sukker


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Deig: Ha det kalde smøret i en bolle, skåret i terninger, yoghurt, egg og bland forsiktig. Tilsett melasse, johannesbrød, saltpulver og appelsinskall, bland alt. Ha i det siktede melet gradvis til du får en homogen deig. Dryss litt mel på arbeidsbordet, snu deigen på bordet, fordel et passende tynt ark. Ta en rektangulær terteform, legg deigen, tapet den godt på kantene. Prikk det med frukten fra sted til sted. Fjern overflødig. Sett deigbrettet i kjøleskap i 30 minutter. Etter denne tiden fjerner du brettet, legger bakepapir over deigen og noen bønner (pasta eller ris). Sett deigbrettet i den varme ovnen på 180 grader C i 30-35 minutter. Når skorpen er stekt, ta den ut av ovnen, fjern bakepapiret med bønner, la det avkjøle.

Krem: Bland melken med søtningsmiddelet og stivelsen i en kjele til stivelsen er helt oppløst. Overfør pannen til varmen, la varmen være lav, rør kontinuerlig med en visp til kremen tykner. Sett den til side, dekk den med folie og la den avkjøle.

Bland den kalde fløten lett, tilsett mascarpone, bringebærsirup og bland til du får en homogen krem. På slutten innlemmer du revet appelsinskall. Over den kalde terte skorpen, legg 2-3 ss fløte, nivå den. Sett syltetøyet på plass. Kom med resten av kremen og nivåer lett. Dekk terten med folie, la den avkjøles i 3-4 timer. Kremfløte til kremfløte, kaldt, bland det med søtningsmiddelpulveret til det blir et skum. Sett den på plass og pynt terten. Legg granateplefrø, mynteblader på toppen og det er klart for servering.

God appetitt!


Dessertterte med appelsinkrem og syltetøy, uten sukker - Oppskrifter

Først trenger du en krukke eller to med appelsinskall. Jeg turte ikke å gjøre noe slikt hjemme, men det er kommersielt tilgjengelig og er veldig bra.

For ark (komfyrbrett): 200 ml olje, 200 ml borschtkli, 30 g gjær, en klype salt, nok mel til en god deig kan smøres (ca. 5-600 g).

Jeg føler meg tvunget til å gjøre det klart at dette handler om rå borsjt, og ikke maten med samme navn, fordi jeg ble apostrofisert på petitchef -nettstedet for en oppskrift med samme type deig i forbindelse med denne ingrediensen som kommentatoren var overbevist om var en suppe (gitt hardheten i kommentaren, ekskluderer jeg versjonen av en vits).

Ha olje, borscht, salt og gjær i en bolle i tillegg til 500 g mel, alle ved samme temperatur, i rommet. Elt deigen og tilsett eventuelt en full spiseskje mel til deigen forblir ganske myk, men ikke lenger fester seg til hånden eller bollen. La den hvile i ca 20-30 minutter dekket med en serviett. Det vil ikke vokse, men det vil homogenisere. Du trenger ikke å la den stå i kjøleskapet eller i varmen, men bare på bordet på kjøkkenet.

Etter at hviletiden har passert, del skorpen i to, og lag på en tallerken drysset med litt mel, to ark så store som et komfyrbrett. Legg det første arket i formen (du trenger ikke smøre, det er nok olje i deigen), fyll med appelsinsyltetøy (eller søt-syrlig fyll), dekk til med det andre arket og stek i ca 50 minutter.. Når den er klar, er den litt brun på toppen. Fjern brettet og la det avkjøle, så kan du porsjonere pulveret på toppen.


Sitron kremterte, mareng og kjeks

Den kan tilberedes uten blåbær, hvis du ikke har dem. Den originale oppskriften er uten blåbær, men dette tillegget er et pluss, jeg elsker fruktkaker.
Jeg hadde lagret på venteliste en oppskrift på sitronterte, en mildere dessert, søtt og surt, velkommen etter høytiden for vinterferien som nettopp har gått. Det er flere varianter av slike terter, denne gangen valgte vi oppskriften valgt av det hyggelige og talentfulle søsterkjøkkenet fra & # 8220 The Royal Cookbook & # 8221, en bok som andre bloggere lager som en del av prosjektet & # 8220Royal Dinner & # 8220 8221 fra Elizabeth Palace.

Jentene la også til blåbær i kremen, jeg likte ideen, den søtsyrlige smaken av disse fruktene er i harmoni med sitronkremen og beriker utseendet. Jeg blandet dem ikke med kremen, men jeg la dem i den etter at jeg hadde smurt den på benken, av frykt for ikke å endre den gule fargen hvis jeg innlemmet frukten i hele kremen. Jeg brukte kondensert melk tilberedt av meg for første gang, men jeg vil ikke gi deg oppskriften ennå, jeg vil prøve et annet alternativ, og jeg vil registrere den som vil passe mer. Du kan bruke kjøpt kondensert melk eller du kan finne forskjellige oppskrifter i den kulinariske blogosfæren. OPPDATERING: Du kan tilberede en søt melkepudding, klikk HER for oppskriften.

Jeg brukte søtet kondensert melk fordi det tilsetter mye sitronsaft. Dermed balanserte jeg den uttalte sure smaken. Derfor foretrakk jeg å ikke dekke hele tartens overflate med marengs. I tillegg til det, fra et estetisk synspunkt, likte jeg også å se fra speilet til kremen & # 8220impanata & # 8221 med blåbær. Hvis du bruker usøtet kondensert melk, dekk hele overflaten med marengs. Du må bruke kondensert melk fra den som leveres i en metallboks (den konsistente, tykke), de andre i flasken osv. Er for flytende.

Det er veldig viktig å bruke tertebrettet med avtagbar bunn hvis du vil fjerne det helt på tallerkenen. Jeg hadde den ikke, og jeg skar den i kvartaler slik at jeg kunne ta den ut fordi benkeplaten er litt skjør og kan gå i stykker, men du kan kutte den i brettet uten å bekymre deg fordi den blir som en hvilken som helst benkeplate (skiver).

INGREDIENSER
for en skuff på 24-26 cm (hvis den er større, må du minst dele toppen slik at den ikke blir for tynn og knuser)
TELLER TOPP
250 gr enkle, men kvalitetskjeks
125 gr smør (jeg legger 130 g) -ved romtemperatur
KREM
4 eggeplommer
400 ml kondensert melk (du må bruke kondensert melk fra den som leveres i en metallboks (den konsistente, tykke), de andre i flasken osv. Er for flytende.
200 ml sitronsaft (3-4 sitroner)
VALGFRITT: 2 ss sukker, hvis melken ikke er søt nok
MERINGUE (forbered bare halvparten hvis du ikke dekker hele overflaten med marengs, som jeg valgte)
4 eggehviter
200 gr sukker
VALGFRI
200 g blåbær (nå vinter, tint)

FORBEREDELSE Tart med sitronkrem, mareng og kjeks
Hvis du forbereder det tidlig om morgenen, kvelden før du tømmer blåbærene i en sil i rustfritt stål ellers, 3-4 timer før.
Tilbered kondensert melk eller hopp over dette trinnet hvis du kjøper den klar. Du kan lage en søt melkepudding i stedet for kondensert melk klikk HER for oppskriften.

BORDBEREDNING Tart med sitronkrem, mareng og kjeks

1. Knus kjeksene ganske fint. Jeg knuste roboten.
2. Bland kjeksene med mykt smør (ved romtemperatur) til det oppnås en homogen sammensetning. Jeg blandet også inn roboten.

3. Legg deigen på bunnen av et flyttbart brett. I prinsippet skal ikke brettet smøres fordi deigen har nok smør. Jeg la strimler med bakepapir for å hjelpe meg med å fjerne det, men det fungerte ikke fordi brettet mitt var 28 cm og jeg tror benkeplaten var tynnere. Jeg fikk ikke informasjonen om størrelsen på skuffen i tide, men det var ikke alvorlig. Trykk godt med fingrene for å bli en kompakt skorpe. Eventuelt kan du bake deigen i 5 eller 10 minutter ved 180 grader. Jeg bakte den i 5 minutter, men det er ikke nødvendig.

KREMFORBEREDELSE
1. Jeg klemte sitronene i den elektriske juiceren.
2. Pisk eggeplommene litt med mikseren og to ss sukker hvis kondensert melk ikke er søt.
3. Tilsett kondensert melk og sitronsaft.
Valgfritt: du kan blande blåbær i all kremen, men jeg vet ikke om det ikke endrer farge.
4. Legg kremen på kakebunnen og gjør den jevn.
5. Sett blåbærene fra sted til sted hvis du ikke har lagt dem i all kremen.

MERINGUE
1. Pisk eggehvitene uten sukker i 2-3 minutter, tilsett deretter sukkeret i skiver, og reduser hastigheten til et minimum når du heller den slik at den ikke flyr, og øk deretter hastigheten til maksimum igjen.
2. Legg eggehviten i pannen over kremtoppen med en ikke veldig liten koffertpose eller en tykk pose med spissen kuttet ca 1 cm i diameter.
3. Stek kaken ved 150 grader i 35 minutter, til marengsen blir gyllen. Vær oppmerksom på hvordan ovnen bakes hvis den er på gass. Etter 7 minutter flyttet jeg brettet til det laveste trinnet fordi marengspissene begynte å farge. Jeg setter beskyttelse på ovnen med to andre overlappende brett slik at benkeplaten ikke tørker for dårlig i bunnen. Det andre bildet hadde allerede begynt å bli mørkt, det er derfor fargen endret seg.

La den avkjøle helt, så kan den inntas. Jeg avkjølte henne på den vedlagte balkongen.
Hvis marengsammensetningen forblir, trenger jeg ikke å fortelle deg det, danne små kanter på bakepapiret og bake (etter at du har tatt ut kaken) ved 120 grader i ca 10-20 minutter hvis de er små, men sjekket, ovnen kan det brenne fort.
Lev det!


Ha mascarpone, naturlig søtningsmiddel, kremfløte, rømme og vaniljesukker i en bolle. Kremen har litt honning, og toppen har bananer, noe som gjør det unødvendig å tilsette ekstra sukker. Mascarpone -mousse med kirsebær, sukkerfri - enkel og rask dessert, uten baking.

Dessertkake med mascarpone og blåbærsyltetøy, uten sukker. Dessertkake med mandler, ness og karamellkremer, bringebær og blomster. Mascarpone-dessert er en sunn, sukkerfri dessert som er ideell for en sunn livsstil.

En rask, velsmakende og pen dessert.


Video: cara hias kue kalender (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Andrei

    Very informative. Takk.

  2. Gataur

    Nye varer er alltid kule !!!

  3. Bing

    You are similar to the expert)))



Skrive en melding