Nye oppskrifter

Papanas tilberedningsoppskrift (oppskrift nummer 100)

Papanas tilberedningsoppskrift (oppskrift nummer 100)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Papanas forberedelse oppskrift

Bland ferskost med egg, sukker, salt og natron til du får en myk masse. Tilsett melet litt etter litt, jeg måtte bruke mer mel for å få en myk deig, men det er fordi ferskosten som finnes her er mykere og melet litt annerledes.

Når du har fått en myk deig, snu den på en arbeidsflate som er drysset med mel og elt til den blir elastisk.

Skjær i like deler og form baller som deretter ved hjelp av fingre gitt gjennom melet du borer i midten. Form mindre kuler for å legge på toppen av hver smultring (etter steking) for å danne papanas.

Stek på hver side i varm olje, over svak varme for å trenge inn i det, pass på å ikke brenne dem. Sjekk papanasene først hvis den er stekt og om den fortsetter å steke de andre ved samme temperatur.

Server varm med rømme og blåbærsyltetøy (eller annen favoritt syltetøy). Jeg spiste dem kalde og jeg likte dem like godt!

GOD APPETITT!!!



Ingredienser til fyllet

1. Forvarm ovnen til 150 gc. Skill eggene, visp eggehvitene med saltpulveret, tilsett deretter sukkeret og bland i 8-10 minutter for å oppnå marengskonsistens.

2. Tilsett noen dråper matfargestoff, og sikt deretter melis med mandelmel for å fjerne klumper som ikke er fine nok.

3. Bland blandingen av mandelmel og melis over de piskede eggehvitene, snu dem med en slikkepott, ikke mikseren. Tilsett mel og sukker, men så snart konsistensen er homogen, slutter du å blande.

4. Overfør blandingen til en ildfast form og lag runde former med en diameter på

3 cm på et brett kledd med vokspapir. Etter at du har fylt brettet, banker du det på benkeplaten minst 2-3 ganger for å fjerne luftbobler og få den perfekte konsistensen.

5. La halvdelene av makronene stå i 20-30 minutter eller mer.

6. Halvparten av makronene skal stå i ovnen i 20 minutter, ikke mindre, selv om de virker ferdige.

7. Pisk i mellomtiden smøret med mikseren til det blir luftig og lyst i fargen, og tilsett deretter melis. Hver for seg, etter å ha vasket bringebærene, klemmer du det i en sil med en skje for å få 3 ss bringebærjuice uten frø eller urenheter.

8. Tilsett bringebærjuice over smøret pisket med sukker og bland videre. Ha fyllet i en pynt.

9. Etter at du har fjernet kakene fra ovnen, snur du dem og legger litt fyll på halvparten av antallet. De du ikke legger fyllet i kompletterer dem og danner en perfekt makaroni.

Nyttig råd

Egg Eggehviten du bruker til makroner må ha romtemperatur for å oppnå en sterk marengs konsistens.

✽ Selv om det virker fristende, må du ikke hoppe over siktingen av mandelmel, for det vil danne seg klumper i deigen og utseendet blir mye lavere.


Pastaoppskrift for diabetikere / dietter

Pastaoppskrift for diabetikere og de som ønsker å gå ned i vekt. Hemmeligheten bak pastaoppskrifter er gitt av ingrediensene og spesielt av kaloriene til ingrediensene. Det vil være å foretrekke at ingrediensene har få karbohydrater, men ikke raffinerte, men komplekse, med langvarig frigjøring og en høy prosentandel fiber.

Oppskriften på diettpasta for diabetikere og slankere bør ta hensyn til den glykemiske indeksen og kaloriene til ingrediensene.

Hva er lavkalori og komplekse karbohydratpastaer? Nei, ikke hveten fra supermarkedet, men den fra bokhvete, brun ris, linser, erter, kikerter, økologisk soya, quinoa, konjac, tang, spelt, bønner.

Du er kanskje ikke kjent med denne typen pasta av den enkle grunn at du ikke finner dem i standardbutikker. En butikk som har et stort utvalg pasta (over 70 utvalg!) www.proDietaMagazin.ro i kategorien: Vår spesialitet - ORGANIC PASTA og sauser! Vi anbefaler det.

Laks pasta oppskrift

ingredienser

  • 250 gr pasta med lav glykemisk indeks (se her hvor vi finner pasta med lavt kaloriinnhold)
  • 200 gr fersk eller røkt laks / kyllingbryst / kalkun
  • 10-15 cherrytomater
  • 3-4 fedd hvitløk eller 2 fedd fersk grønn hvitløk
  • Ulike grønnsaker, avhengig av preferanser, brokkoli, paprika.
  • Olje (1-2 ss ikke mer!), Salt, pepper.
  • Smaksplanter (basilikum, oregano, avhengig av smak).

Fremstillingsmetode:

  • Kok pastaen i henhold til instruksjonene på pakken. Varianten er å foretrekke aldente kokende (dvs. å holde seg litt sterkere). Dette betyr bokstavelig talt "Til tannen" eller tygget lett.
  • Tilbered resten av ingrediensene i mellomtiden: vask hvitløk og cherrytomater og skjær dem i 2 eller 4, vask favorittgrønnsakene dine og skjær dem etter dine preferanser (paprika, brokkoli, etc.).
  • Laksen kan være fersk og deretter stekt separat eller dampet på forhånd eller røkt og deretter tilsatt på slutten uten videre forberedelse.
  • Legg litt olje (helst oliven, kokos eller ghee) i en panne.
  • Ha hakkede tomater og hvitløk i den forvarmede pannen, og tilsett først al-dente kokt pasta etter 2-3 minutter. Tilsett deretter salt, pepper, krydder etter smak og resten av favorittgrønnsakene dine (ferdigkokt brokkoli, paprika, oliven, etc.), laks, urter etter smak. Slå av varmen etter 3-4 minutter, i løpet av denne tiden kombineres alle ingrediensene.

Tilberedningstid: 25 minutter. Per porsjon, avhengig av valgt pasta, kjøtttype eller fisk og oljemengde vil du ha omtrent 200 350 kalorier.

Fordi de ikke har saus, kan pastaen spises kald og den resterende delen kan pakkes til neste dag på jobb!

DIETARPasta med 7 kalorier. Detaljer og pris på produkter som er en del av planen for rask diett i >> nettsted proDIETAmagazin.ro. Hvordan forbereder vi en KOST på bare 5 minutter? EU DIET FOOD -spesialister har tenkt på alt og bringer løsningen av produktene sine som har mindre enn 10 kalorier per 100 gr. Vi spiser og går ned i vekt!

Oppskriftene som presenteres på nettstedet vårt er alltid åpne for alle preferanser. I den forstand at den ønsker å bli presentert som inspirasjon, slik at du deretter kan erstatte den med dine favorittingredienser. Med én betingelse: å være godt informert når du bytter ut og å overholde kravet til lav glykemisk indeks. I denne oppskriften kan laks erstattes med kylling eller kalkunbryst (tilberedt grillet, dampet, bakt eller i en non-stick panne og veldig lite olje).

Den glykemiske indeksen kan virke som et spesialisert begrep, men diabetikere, idrettsutøvere og slankere vet allerede viktigheten av blodsukker. Avhengig av hvordan de kombineres, kan matvarer med lignende karbohydratinntak føre til en differensiert økning i blodsukkeret. Det handler om fart, men også om verdier. Denne effekten på blodsukkernivået kalles den glykemiske indeksen.

Hva er diettpasta, med lav glykemisk indeks, pasta anbefalt for både diabetikere og idrettsutøvere eller slankere? Dette er pastaer som inneholder karbohydrater med vedvarende frigjøring som ikke øker blodsukkeret raskt, men holder det konstant.

Pastaoppskrift med laks. Ingredienser kan endres etter preferanse, men forutsatt at de har få kalorier og en lav glykemisk indeks.

Grunnlaget for den glykemiske indeksen er glukose og indeksen har verdien 100. Jo lavere glykemisk indeks for en matvare, jo langsommere økning i blodsukker. For diabetikere og slankere anbefales en langsom økning i blodsukkeret (raskt voksende mat bør unngås helt!)

ProDietaMagazin har et veldig stort utvalg av diettpastaer, med lav glykemisk indeks og protein. & gt & gt Se detaljer, priser, rask levering, mer informasjon & lt & lt

Alle raffinerte hvite hveteprodukter har en høy glykemisk indeks og anbefales å unngås av personer som er på diett eller har diabetes! Alle produkter med få karbohydrater og mange proteiner og kostfiber har en lav glykemisk indeks og kan inkluderes i dietten til diabetikere, idrettsutøvere eller mennesker som er på diett.

Tilbake til diettpastaoppskrifter, anbefales hovedsakelig de av konjac, tang og belgfrukter (protein). De har en lav glykemisk indeks og inneholder mye kostfiber som gjør dem ideelle for diabetikere eller mennesker som ønsker å gå ned i vekt.

Relaterte artikler Flere artikler

Anbefalt te for en god natts søvn

Blir hjemme i en fetende pandemi. Forskning bekrefter.

Keto diett: bivirkninger, dette er grunnen til at noen mennesker føler seg trette, kvalme, hodepine etter å ha startet den

Ketogen diettmeny, liste over tillatte matvarer, forbudte matvarer og resultater

Protein diett. Hvordan går vi ned i vekt med proteinrik mat?

Ketogen diettmatmeny er tillatt

Artisjokk fordeler

Ingefær og sitron

Hvorfor får ikke planter kreft? Casestudie: Tsjernobyl.

Skriv et svar: Avbryt kommentaren

REDAKTØRENS VALG

Lavendelhonning er ideell for daglig inntak

Ghee smør eller avklart smør fordeler

Organisk silisium for hudpleie og sunne ledd

POPULÆRE ARTIKLER

Karbohydratfritt kosthold

Glykemisk indeks

Hjerteinfarkt: virkelige eller falske symptomer

POPULÆRE KATEGORIER

Ved å fortsette å surfe på nettstedet bekrefter du at du godtar bruken av informasjonskapsler i henhold til EUs cookie -lov. info GODKJENN


Slik lager du den beste kaffen i verden. Hemmeligheten du trenger å vite

Kaffeoppskrifter. Den beste måten å lage kaffe på. Kaffebryggemetoder. Den beste kaffen. Enkel kaffeoppskrift. Oppskrift på vannkoker. Kaffeoppskrift. Forbrukt i moderate mengder har kaffe mange fordeler for helsen vår, og dette får en stor del av befolkningen til å konsumere den.

Kvaliteten på kaffebønner skyldes stekings- og emballasjesystemet, men også tilberedningsmetoden, og derfor tenkte vi å vise deg i denne artikkelen noen metoder for tilberedning av kaffe.


Topp 10 kjøleutstyr som du ikke kan gå glipp av på et profesjonelt kjøkken!

Enten det er restauranter, kantiner, barer, pizzeriaer eller andre offentlige serveringsenheter, er kjøleutstyr uten tvil et vesentlig element. På grunn av dem holdes ingrediensene og preparatene ved en konstant lav temperatur, noe som bidrar til å opprettholde friskheten og forlenge holdbarheten.

For å dra nytte av høytytende HoReCa-utstyr, som bidrar til produktiviteten og suksessen til virksomheten din, kan du stole på Fresco, et selskap som støtter ytelse i profesjonelle kjøkken i Romania siden 1992. Her vil du oppdage et bredt spekter av utstyr for din virksomhet, fra internasjonalt kjente merker.

Når du velger å investere i profesjonelt utstyr, har du garanti for kvalitet, pålitelighet, men også lang levetid og lavt energiforbruk. I tillegg liker de som samarbeider med Fresco Expert mange andre kvalitetstjenester, alle designet for å skape en unik opplevelse.

Så, her er typer kjøleutstyr du ikke kan gå glipp av på et profesjonelt kjøkken!

1. Kjøleskap. Kjøleskapene for profesjonelle kjøkken er laget av rustfritt stål og har en kjøle- og frysefunksjon. I tillegg sikrer den en spesielt presis kontroll over temperatur og fuktighet.

2. Kjølebord. Hvis du trenger kalde eller frysende måltider, kan du utforske Fresco -tilbudet for å finne de beste tilbudene! Modellene som tilbys har 1 til 4 dører og er beregnet på flere formål, for eksempel lagring eller matforedling.

3. Deflektor. Det sikreste kjølesystemet i profesjonelle kjøkken er representert av avbøyerne, også kjent som blastkjøler. Slikt utstyr kan umiddelbart og effektivt avkjøle alle typer preparater.

4. Isbitmaskiner. Slikt utstyr kan ikke mangle fra en bar, spesielt i denne perioden, når den varme sesongen begynner. De jobber med vann eller luft, har høy effektivitet og kan til og med produsere isflak.

5. Kjølebokser. Velg kjølebokser fra Fresco Expert -katalogen, og du får utstyr med et volum på opptil 1200 liter, som kan generere frysetemperaturer på opptil -24 grader Celsius.

6. Salat. Salater har en dobbel rolle i profesjonelle kjøkken. På den ene siden brukes de til å holde ingrediensene i salater friske. På den annen side har de en estetisk funksjon siden de presenterer ingrediensene på en ekstremt attraktiv måte.

7. Drikke kjøleskap. Med økt lagringskapasitet, elegant design og utstyrt med lys inni, bør slikt utstyr ikke mangle på kjøkkenet til en vellykket virksomhet.

8. Vin viser frem. Når du vil kjøpe vinutstillingsvinduer, velger du et produkt med en eller flere temperaturkontrollsoner, med glassdører og elektronisk termostat, som modellene i Fresco Expert -tilbudet.

9. Tapas / sushi utstillingsvindu. Slikt utstyr er avgjørende fra spanske eller japanske kjøkken, siden de fullfører opplevelsen du vil gjøre tilgjengelig for kundene dine.

10. Kjølerom og tilbehør. I tillegg til et profesjonelt kjøkken kan kjølerommene holde frukt, grønnsaker og kjøtt ferskt, alt i en kontrollert atmosfære.


Video: Papanas..a la Anghel..: (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Hayes

    You were visited simply magnificent idea

  2. Nortin

    It is a pity that I cannot express myself now - there is no leisure. I will come back - I will absolutely express the opinion on this issue.

  3. Faegan

    I apologize, there is a suggestion to take a different route.

  4. Rinan

    Beklager, men jeg foreslår å gå en annen vei.

  5. Jayden

    What a phrase ... Great, the excellent idea

  6. Dennys

    Godt gjort, setningen din er strålende



Skrive en melding