Nye oppskrifter

Pasta med kyllingbryst i saus

Pasta med kyllingbryst i saus

Skjær brystet i terninger og stek med finhakket løk i olivenolje ...

Tilsett deretter hakket hvitløk og terninger i tomater, paprika skåret i tynne og lengre skiver, basilikum, timian, oregano.

Smak til med salt og dekk til med en kopp vann, la det stå til kjøttet er ferdig ... ikke veldig mye, siden det gjøres raskt ...

I mellomtiden la pastaen koke opp i vann med olje og salt ... ca. 10 minutter. (Jeg liker dem godt tilberedt ... så jeg lar dem vanligvis stå i omtrent 15 minutter) ...

Når maten er klar, løser du opp stivelsen med vann og legger den over, for å danne en saus ... Jeg liker at det er mye saus, så jeg lar mer vann stå.

Slå av varmen og la stå under lokket i noen minutter.

Server med grønn persille på toppen, og som jeg sa ovenfor ... hvis du virkelig vil ha parmesanost ... hvorfor ikke?


Pasta med brokkoli og kyllingbryst

  • Kok pastaen i ca 8 minutter, legg den deretter i en strøm med kaldt vann og ha den i en stor bolle.

Mens vi lager pastaen, kan vi også brenne brokkolien (eller vi kan dampe den), bare 7 minutter, ellers blir den mørkere i fargen. Tøm dem godt og legg dem over pastaen.

Kyllingbryst eller lår, tilsett salt og pepper eller kyllingkrydder og stek i en teflonpanne til den er lett gyllen.

Faktisk er denne sausen en bechamelsaus og veldig lett å lage.

Smelt smøret i en kjele og tilsett deretter melet, rør raskt for å blande. Hell deretter den varme melken gradvis over melet og bland med en visp til den er jevn.

La det småkoke (tygge kontinuerlig) i ca. 7-8 minutter. Sausen skal ha en kremaktig konsistens, men ikke veldig tykk (som i ciulama) den skal være mer flytende. Smak til med salt og pepper (hvis du har hvit pepper ville det vært ideelt, det vil gi det en spesiell smak).

Fjern kjelen fra varmen og la sausen avkjøles litt, og tilsett deretter fløten.

Bland pastaen med grønnsakene, kjøttet og den hvite sausen, smak til med salt og pepper og dryss revet parmesan på toppen.

Det er en rask rett, det tar ikke mer enn 30 minutter å tilberede den, enkelt og deilig!


Kyllingbryst med sitronsaus, mørt og velsmakende, ferdig på 15 minutter


Kyllingbryst er elsket av mange av oss, bare det er ganske pretensiøst når det gjelder matlaging, så nå med denne oppskriften har du tatt vare på.

Med denne metoden vil den forbli saftig og skjør, så du trenger bare en gaffel. Det kan assosieres med en rispilaf, med en naturlig potet, med pasta, som sådan eller faktisk i en salat.

Følg med på listen over ingredienser, men også for hvordan du tilbereder den, så får du det mest skjøre og smakfulle kyllingbrystet.

Ingrediens:

  • 700 g kyllingbryst
  • 50 g hvitt mel
  • 70 g smør med minst 82% fett
  • 30 ml olje
  • En organisk middels sitron eller en godt vasket
  • 200 ml skummet melk
  • 100 g fløte til matlaging
  • Salt og pepper etter smak

Hvordan lage kyllingbryst med sitronsaus, mørt og velsmakende, klar på 15 minutter

Fremstillingsmetode:

Vi skjærer kyllingbrystet i langsgående skiver slik at vi får 0,5 cm tykke skiver, eller vi kan slå dem som på grill. Smak til med salt og pepper.

Ha kyllingbrystet i melet og stek dem i resten av smøret blandet med olje. Musa -pannen må være varm for å få et mørt og saftig kjøtt, men også en rumen.

Skjær sitronen i 0,5 cm tykke skiver. Stek dem lett i 1/3 av smørmengden, 20 sekunder på hver side over middels varme.

Sil resten av fettet fra å steke brystskivene, tilsett smøret som vi sauterer sitronene i, melet som er igjen etter at vi har lagt kyllingen gjennom. La det steke i 20-30 minutter,

tilsett deretter melk og fløte. Kok i 4-5 minutter til den tykner litt, sausen skal ikke være veldig tykk.

Tilsett kyllingskivene, sitronskivene og stek i 2-3 minutter til, og deretter er den klar.


Du kan være interessert i disse produktene:

Fremstillingsmetode:

Vi koker pastaen i saltet vann til de blir myke. Ha en kokosmelk, karrisaus, soyasaus, knust hvitløk, kokossukker, peanøttsmørpulver i en større gryte. bland alle ingrediensene godt og kok dem deretter. Rør kontinuerlig og tilsett gradvis salt og pepper og kok opp blandingen. Tilsett deretter denne sausen grønne bønnebøtter og gulrøtter legg på det store rivjernet. Etter fortsatt 2 minutter, ta sausen av varmen.

Så forbereder vi oss kyllingbryst, som han kuttes i tynne skiver. Krydre kyllingen med salt og pepper og stek den i den varme pannen som vi tilsatte olivenolje i og la den bli brun på begge sider. Biter av carne vi skjærer dem inn enda tynnere skiver.

Ernæringsverdierfor en porsjon (av de nevnte mengdene får vi 4 porsjoner)
Kalorier592
proteiner70 g
Karbohydrater65 g
FETT7 g

Prøv denne enkle og raske oppskriften også pasta med kylling og grønnsaker i karrisaus. Hvis du likte denne artikkelen, ikke glem det distribuert.


Pui Caprese. Kylling med mozzarella i tomatsaus

Caprese kylling eller rettere sagt, kyllingbryst i tomatsaus med mozzarella og fersk basilikum er en oppskrift tolket etter caprese salaten, som inneholder tre av ingrediensene som er oppført ovenfor, nemlig tomater, mozzarella og basilikum. Jeg er sikker på at du skjønte av navnet at det er en oppskrift inspirert av italiensk mat, som jeg elsker. Du?

Jeg har ikke mye å fortelle deg om denne caprese kyllingoppskriften, bare at den er laget ekstremt enkel og er usedvanlig velsmakende. Listen over ingredienser til en slik oppskrift er ikke veldig lang, du trenger bare 4 hovedingredienser og noen krydder å smake, som jeg er sikker på at hver av dere har på kjøkkenet.

Caprese kyllingoppskriften er en perfekt idé til lunsj eller til og med middag, fordi den er ganske lett. Den kan tilberedes selv når du inviterer venner til middag og du vil servere dem noe mer spesielt. Med litt innsats kan du imponere hvem som helst. Den møre og saftige kyllingen ledsages perfekt av en saus smaksatt med fersk basilikum og hvitløk, og den smeltede mozzarellaen på toppen, vel, er "glasuren på kaken", som de sier. Det kroner ganske enkelt hele retten.

Avhengig av alles preferanser kan caprese kyllingen serveres enkelt, uten pynt, eller du kan lage potetmos, en salat, en liten porsjon pasta, bakte grønnsaker eller en enkel kokt ris.

Jeg har allerede forberedt forkleet mitt, la oss komme på jobb!
____________________________________
INGREDIENSER (for 3 porsjoner)
3 stykker kyllingbryst (uten bein og skinn)
300 gr. lett mozzarella
600 gr. terning med tomatmasse
1 håndfull fersk basilikum
4-5 fedd hvitløk
Krydder (jeg har laget en blanding av): salt, pepper, paprika, granulert hvitløk, chiliflager, oregano (bruk hvilke krydder du foretrekker)
2 ss olivenolje

____________________________________
FORBEREDELSE
Ha kyllingbrystbitene i en bolle og dryss over en spiseskje olivenolje, og smak til med krydderblandingen som er nevnt ovenfor. Bland godt, dekk bollen med en film og sett den i kjøleskapet i 30 minutter - 1 time for å marinere kyllingen.

Smør en panne med litt olivenolje, og tilsett deretter kyllingbrystbitene. Sett brettet i den forvarmede ovnen på 180 ° C i 35-40 minutter eller til kyllingen er nesten ferdig stekt. Halvveis snur han kyllingen fra side til side.

Imens forbereder du tomatsausen.

Rens og knus 4 fedd hvitløk, og stek dem deretter i en panne i ca 2 minutter på svak varme. Tilsett tomatmassen i pannen, smak til med salt og pepper, og reduser deretter sausen til lav varme i 3-5 minutter. Til slutt tilsett en spiseskje ferskhakket basilikum, rør om og sett kjelen til side.

Etter 35-40 minutter i ovnen skal kyllingen stekes. Fjern pannen, legg kyllingbrystet på en tallerken, og tilsett deretter tomatsausen i pannen. Ha 3 ss saus til side.

Ha biter av kyllingbryst i pannen over sausen, tilsett en spiseskje av den konserverte sausen over kyllingen, deretter 3 skiver mozzarella over hvert stykke kylling dekket med saus.

Sett brettet tilbake i ovnen i 10 minutter eller til mozzarellaen er smeltet.

Server varm med din favorittpynt.

Vi serverte den med en potetmos, som vi la noen stekte furufrø og basilikumblader over. Furufrø er valgfrie, du kan pynte puréen med alt du måtte ønske.

Pynt ideer til denne retten kan også være: en liten porsjon pasta, kokt ris, bakte grønnsaker, en salat.


Kyllingpasta i fløtesaus - en rett med fantastisk smak, du kan tilberede den i dag!

Vi presenterer deg en oppskrift på deilig pasta med kyllingbryst i fløte og sennepsaus. Det er en ekstremt enkel oppskrift, men du får en varm, velduftende og veldig appetittvekkende rett. Fra rimelige ingredienser og på rekordtid får du en glede uten sidestykke, perfekt for en deilig og mettende middag.

ingredienser

Ingredienser til sausen

- 1,5 glass rømme

Fremstillingsmetode

1. Skjær kjøttet i mellomstore biter. Smak til med salt og malt svart pepper.

2. Stek kjøttet i en panne med varm olje til det er klart. Rør kontinuerlig.

3. Kok pastaen i en kjele med vann og en klype salt. Sil dem.

4. Bland det smeltede smøret i en bolle med sennep, vin, fløte, revet egg og hakket greener.


Pasta med kyllingbryst og rosenvinsaus

Pasta med en kremet saus og muligens noen få kjøttstykker passer perfekt til ethvert måltid og enhver anledning. Når du vil tilberede noe raskt, deilig og mettende, kan en porsjon pasta få deg ut av trøbbel.

I dag foreslår vi at du prøver en penne -oppskrift (eller hvilken som helst pasta du liker) med kyllingbryst og kremet rosenvinsaus. Enkelt, raskt og deilig.

  • 300 g kyllingbryst
  • salt
  • pepper
  • oliven olje
  • 300 g pasta
  • 4-5 fedd hvitløk
  • 1 kopp blir rose
  • 300 ml tomatsaus
  • 200 ml flytende krem
  • fersk basilikum
  • parmesan

Skjær kyllingen i strimler eller terninger. Sett en gryte med vann og salt i oppkok. Når det koker, legger du pastaen og koker den i henhold til instruksjonene på pakken.

Ha en panne med litt olivenolje på bålet. Når det er varmt, tilsett hakket hvitløk og tilsett kyllingbrystet etter et minutt. Fres kyllingbrystet til det skifter farge og begynner å bli brunt.

Smak til med salt og pepper og hell i vinen. La det småkoke til alkoholen har fordampet. Tilsett tomatsaus og flytende krem ​​og bland.

Tøm pastaen og ha den i sausen i pannen. Bland godt og slå av varmen.

Server pastaen med revet parmesanost og fersk basilikum på toppen.

Du må se det også.


Pasta med kyllingbryst i saus - Oppskrifter

Påsken er en ekte kunst på kjøkkenet, og disse fusilliene med kylling, sopp, paprika og ost blir familiens favorittoppskrift.

350 gram Fusilli -pasta

100 gram tomater i buljong

1. Det første trinnet er å koke pastaen i vann med litt salt.

2. Skjær løken i små biter og soppen og kapia pepper litt større.

3. Kyllingbryst skal kuttes og krydres med paprika, salt, pepper og granulert hvitløk. Når du har forberedt den, stiv den i en spiseskje olje til den er brun.

4. Fjern kyllingbrystet fra pannen og erstatt det med hakket løk, en hvitløksfedd og en klype salt. La stå i ca 3 minutter til det er herdet.

5. Tilsett kyllingbryst, sopp og pepper over løken. La stå på bålet i ytterligere 10 minutter, det er viktig å røre hele tiden.

6. I samme panne legger du tomatene i buljong og 3 ss vann, som vi lar stå på middels varme i ytterligere 7-10 minutter. Ha de resterende to fedd hvitløk, knust med litt salt og vann og tilsett pepper, paprika og salt etter smak.

7. Etter at du har slått av varmen, tilsett basilikum.

9. Etter at pastaen har kokt, tøm den og tilsett sausen i samme gryte, deretter fløten, halvparten av osten og bland.

10. Vi flytter alle ingrediensene i et ovnsbrett, dryss resten av osten og litt basilikum eller oregano på toppen. La dem stå i ovnen i ca 15 minutter.


Video: Eenpansgerecht! Pasta met kip en champignons in romige saus (Januar 2022).