Siste oppskrifter

Grillet mais på kobben med Jalapeno-limesmør

Grillet mais på kobben med Jalapeno-limesmør

Ingredienser

  • 1/2 kopp (1 pinne) smør, romtemperatur
  • 1 ts revet limeskall
  • 6 ører fersk mais, ikke avskåret

Oppskrift Forberedelse

  • Forbered grillmat (høy varme). Grill chiles til forkullet på alle sider. Avkjøl 5 minutter. Bruk en liten paring kniv, skrell chiles. Skrap ut frø og bleke membraner; forkaste. Grovhakk chiles; overføring til prosessor. Tilsett smør, hvitløk og limeskall; prosess til den er jevn. Krydre jalapeño-lime smør på smak med salt. Overfør til liten bolle. DO AHEAD Kan lages 1 dag frem i tid. Dekk til og avkjøl. Ta opp i romtemperatur før servering.

  • Grill mais til skallet er svertet på alle sider, snur noen ganger, omtrent 15 minutter. Bruk ovnvotter for å beskytte hender, fjerne skall og silke fra mais. Server umiddelbart med jalapeño-lime smør og salt.

Gjennomgangsseksjonen

Se videoen: Chili con Carne aus dem Camp Chef Dutch Oven (Oktober 2020).