Tradisjonelle oppskrifter

Giant Chocolate Chip Cookies

Giant Chocolate Chip Cookies

Ingredienser

  • 2 1/4 kopper alt mel
  • 1/2 kopp (1 pinne) usaltet smør, romtemperatur
  • 1/2 kopp solid vegetabilsk forkortelse
  • 3/4 kopp (pakket) gyldenbrunt sukker
  • 1 1/2 ts vaniljeekstrakt
  • 1 pund (2 2/3 kopper) halvsøt sjokoladechips

Oppskrift Forberedelse

  • Forvarm ovnen til 350 ° F. Sikt mel, natron og salt i middels bolle. Ved å bruke elektrisk mikser, slå smør og grønnsakforkorting i stor bolle til de er fluffy. Tilsett sukker, brunt sukker, rømme og vanilje og slå for å blande godt. Pisk inn egg 1 om gangen, deretter melblandingen. Rør inn sjokoladeflis. Slipp halvparten av røren med sjenerøse 1/4 kopper på 2 store, ikke-smurte stekeplater (5 hauger per ark, med en avstand på 3 tommer fra hverandre). Ved å bruke fuktede fingertupper, flater du hver haug til 2 1/2-tommers runde.

  • Stek informasjonskapsler til de er gyldenbrune, cirka 14 minutter. Avkjøl på laken 5 minutter. Overfør informasjonskapsler til stativer og avkjøl helt. Gjenta med gjenværende røre med avkjølte bakeplater.

Oppskrift av Sara Hainsworth fra Frederick MDReviews Section

Se videoen: The GIANT chocolate chip cookie. Nadiyas Time to Eat - BBC (Oktober 2020).