Uvanlige oppskrifter

Laks med Hoisin, Orange og Bok Choy

Laks med Hoisin, Orange og Bok Choy

Ingredienser

  • 2 hoder av baby bok choy, hver skåret på langs i 6 kiler
  • 2 5-6-unse laksefilet
  • 2 ss fersk appelsinjuice
  • 1 grønn løk, tynt skivet
  • 1 ss hoisinsaus
  • 1 ts hakket skallet fersk ingefær
  • 1/2 ts finrevet appelsinskall
  • 3/4 ts krakkede korianderfrø
  • 1/4 kopp friske korianderblader

Oppskrift Forberedelse

  • Forvarm ovnen til 425 ° F. Form bed av bok choy i midten av hver av to 12-tommers firkantede stykker folie. Topp bok choy med fisk. Bland appelsinjuice, grønn løk, hoisin, ingefær og appelsinskall i en liten bolle. Spe blandingen over fisken og del likt. Dryss over salt og koriander. Topp med koriander. Brett foliesidene opp og klyp tett for å forsegle over fisken og i begge ender av pakkene, og lukk innholdet helt inn. Legg pakker på bakeplaten. Stek til fisken bare er ugjennomsiktig i sentrum, 12 til 14 minutter. Overfør pakker til tallerkener og server.

Oppskrift av The Bon Appétit Test Kitchen,

Ernæringsinnhold

En porsjon inneholder følgende: Kalorier (kcal) 262,3% Kalorier fra fett 36,2 Fett (g) 10,5 Mettet fett (g) 1,6 Kolesterol (mg) 89,8 Karbohydrater (g) 6,9 Kostholdsfibre (g) 0,9 Totalt sukker (g) 4,5 Nett Karbohydrater (g) 5.9 Protein (g) 32.8 Gjennomgangssnitt


Se videoen: Jamies Perfect Roast Potatoes (Januar 2022).