Siste oppskrifter

Linguine med Pepperoncini og Bacon

Linguine med Pepperoncini og Bacon

Ingredienser

  • 1/2 kilo bacon, grovhakket
  • 1 liten rødløk, hakket
  • 4 store hvitløksfedd, hakket
  • 8 pepperocini fra krukke, drenert, stilket, sådd, hakket
  • 2 14,5-unse bokser terninger tomater i juice
  • 12 gram linguine, nylaget

Oppskrift Forberedelse

  • Sauter bacon i tung stor gryte på middels høy varme til de er sprø og brune. Overfør bacon til papirhåndklær med tappeskje og tøm det. Spe av alt uten 3 spiseskjeer dryppene fra gryten. Tilsett løk og hvitløk i dryppene. Sauter over medium-høy varme til løken begynner å myke opp, ca 4 minutter. Tilsett pepperoncini og rør 1 minutt. Tilsett tomater med juice og bacon. Kok opp saus 2 minutter for å blande smaker. Krydre saus med salt og pepper. Reduser varmen til middels lav. Legg til linguine; kaste til pastaen er belagt med saus. Overfør linguine til bolle; dryss parmesanost. Server med mer ost hver for seg.

Oppskrift av Sheryl Hurd House of Jupiter FLReviews Section

Se videoen: Cassarecci Pasta Recipe. Amalfi Coast (Oktober 2020).