Siste oppskrifter

Grønnkål og valnøttpesto

Grønnkål og valnøttpesto

Erstatt pinjekjerner for valnøttene hvis du vil. For å servere med pasta, rør inn ½ kopp pasta kokevæske til pestoen til den er jevn og kaster til pels, eller server som et pålegg til kylling.

Ingredienser

  • 1 middels haugekål, midtribbe og stengler fjernet
  • 1/4 kopp finrevet parmesan
  • 1 ss (eller mer) fersk sitronsaft
  • Nykvernet svart pepper

Oppskrift Forberedelse

  • Blankt grønnkål i en stor gryte med kokende saltet vann, omtrent 1 minutt. Tøm og skyll med kaldt vann for å avkjøle; vri tørt i et rent kjøkkenhåndkle. Overfør til en foodprosessor, tilsett hvitløk, parmesan og valnøtter, og puls til den er grovhakket. Når motoren kjører, tilsett olje i en jevn strøm og prosess til en grov puré. Tilsett sitronsaft og smak til med salt og pepper.

Oppskrift av The Bon Appétit Test Kitchen,

Ernæringsinnhold

1 porsjon inneholder: Kalorier (kcal) 380 Fett (g) 36 Mettet fett (g) 6 Kolesterol (mg) 5 Karbohydrater (g) 12 Kostholdsfiber (g) 3 Totalt sukker (g) 0 Protein (g) 7 Natrium (mg) ) 280

Relatert video

Chris lager Kale Pesto Pasta

Omtaler Seksjon I så Chris Marokko lage grønnkål pistasjversjonen av den samme oppskriften. Jeg fulgte instruksjonene hans ganske nøye, og resultatet var deilig. Det smakte ikke som grønnkål i det hele tatt. Det smakte som fantastisk kremet pesto. Jeg brukte stekte og saltede pistasjnøtter, så jeg modifiserte saltet i oppskriften deretter. Anbefaler dette på det sterkeste! AishwaryalAshburn VA 01/04/20 Utrolig velsmakende! Eneste endring jeg ville gjort er kanskje å tilsette litt mindre olivenolje, spesielt hvis du blander inn pastavannet. Det virker for fet på munnen. Cmillion United States01 / 03/20

Se videoen: OUR EPIC BLANKET FORT! We Are The Davises (Oktober 2020).