Nye oppskrifter

Beste grillede og grillede ribbeoppskrifter (lysbildefremvisning)

Beste grillede og grillede ribbeoppskrifter (lysbildefremvisning)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

En samling av våre beste stick-to-your-ribs oppskrifter

Berømte grillede babyrygger

Cheater's Ribs

Denne oppskriften bruker to matlagingsmetoder - både baking og grilling - og det resulterer i perfekte ribbe hver gang. Denne teknikken gir deg ekstremt ømt kjøtt uten å bruke 12 timer på å bemanne en røyker. Nå har du mer nedetid på din neste grillfest.

Klikk her for å få oppskriften på best grillede ribbe noensinne.

Trenger du flere ideer om grillmat? Klikk her!

Ribber i Texas-stil

I likhet med bedragerens ribbe, bruker denne oppskriften også to matlagingsmetoder, og igjen gir kombinasjonen noen seriøse fingerlikkende gode ribber. Disse kjøttfulle ribbeina får to timer med sterk røyk på grillen etterfulgt av tre timer i en treg ovn. Selv om du ikke er fra Texas, vil folk sverge på at du er når de smaker disse ribbeina. Alt større i Texas, ikke sant? Denne oppskriften beviser det med sin store, dristige smak.

Klikk her for å få denne Seriously Smoky Beef Ribs -oppskriften.

Ingen Frill-Grill-ribber

Sukker og krydder og alt fint er det du har på gang her. Det er ingen baking før du griller med denne oppskriften. Disse ribbeina får varme fra paprika og cayenne, men smaken er avrundet med sukker og salt. Rett frem og deilig, dette er en oppskrift du vil ha på hånden for en grillfri middag uten krusninger.

Klikk her for denne grillede ribbeoppskriften.

Røykeribbe

iStock-thinkstock


Beste Bbq Ribs Oppskrifter

Hvor finner du de beste grilloppskriftene? Det spørsmålet blir kanskje aldri besvart, men vi får sammen det vi synes er de beste ribbeoppskriftene og legger dem her og i linkene nedenfor.

Alle har sin egen smak i ribbeina. Noen liker dem krydret og andre ikke. Noen liker ribbeina tilberedt med en tørr gni, mens andre foretrekker a våt gni. Noen mennesker liker ribbe i babyen, og andre går på spareribs eller korte ribber. Noen liker svineribbe, andre liker okseribbe. Så det er nesten umulig å få de aller beste bbq -ribbeoppskriftene sammen når ingen uansett vil bli enige.

Det som kan gjøres er å sette sammen noen oppskrifter på bbq -ribbe som er enkle, deilige og kan brukes til flere typer ribbesnitt. Oppskriftene og koblingene nedenfor, når du følger dem nøye, oppnår du det.

Her er et par oppskrifter på bbq ribs som vi har funnet å være blant de beste ribbeoppskriftene rundt. De er ikke ment å tilfredsstille alles smak, men for å gi noe for alle. De ble valgt fordi de gir gode resultater for ribbe og retninger som nesten alle kan følge.

Som enhver grilloppskrift, bør du gjerne endre noen ting som passer deg og din families smak, som er de viktigste for deg.

Her er en enkel prisvinnende Texas Spareribs-oppskrift som kan brukes til spareribs av svinekjøtt, ribber i landlig stil eller andre svinekjøtt. Bare juster tilberedningstidene med de større, kjøttfulle kuttene.

Disse ribbeina får det meste av ømheten før de treffer grillen ved å bli stekt sakte i ovnen. Bbq ribs oppskrifter blir ikke mye bedre enn denne.

INGREDIENSER:
4 stativer svinekjøttspareribs
1 1/2 kopper hvitt sukker
1/4 kopp salt
2 1/2 ss svart pepper
3 ss paprika
1 ts cayennepepper
2 ss hvitløkspulver
1/2 kopp hakket løk
4 kopper ketchup
3 kopper varmt vann
4 ss brunt sukker
klype cayennepepper
salt og pepper etter smak
1 kopp dynket flis

BRUKSANVISNINGER:
Klipp bort overflødig fett fra ribbeina. I en middels bolle, rør sammen sukker, salt, svart pepper, paprika, 1 ts cayennepepper og hvitløkspulver. Gni krydderblandingen over ribbeina. Legg ribbeina i to stekepanner på 10 x 15 tommer, ha to ribbehyller per panne. Dekk til og sett i kjøleskap i 8 eller flere timer.

Forvarm ovnen til 275 grader F (135 grader C). Stek tildekket i 3-4 timer, eller til ribben er møre og omtrent faller fra hverandre.

For grillsausen fjerner du 4-5 ss drypp fra stekepannene og legger i en skillet over middels varme. Stek løken i pannedrypp til den er lett brunet. Rør inn ketchup, og varm i 3 til 4 minutter til, under konstant omrøring. Bland deretter inn vann og brunt sukker, og smak til med cayennepepper, salt og pepper. Reduser varmen til lav, dekk til og la det småkoke i 1 time, tilsett vann hvis det blir for tykt.

Forvarm grillen for lav varme. Når grillen er klar, tilsett de bløtlagte flisene i kullene eller i røykboksen på en gassgrill. Sprøyt grillristen med et lag kokespray. Legg ribbe på grillen, men ikke overbefolk. Kok i 20 minutter, snu av og til. Rist ribbe med saus i løpet av de siste 10 minuttene av grillingen.

For svinekjøtt bbq kjøtt på et budsjett, Country Style ribber er ikke ribbe, men de er veldig kjøttfulle og smaker ganske godt. De er enkle nok til å gjøre med jevne mellomrom.

Her er en god oppskrift på Beef Short Ribs. Trikset for å møre de korte ribbeina til denne oppskriften er å putre dem i øl. Ølet er også med på å gi dem en god smak.

INGREDIENSER:
5 pund biffchuck korte ribber
24 gram øl
Krydret BBQ -saus (oppskrift følger), eller din favorittflaske -saus.

Klipp av overflødig fett fra ribbeina. Legg ribbe i en nederlandsk ovn eller stor kokekanne. Tilsett øl for å dekke ribbeina. Kok opp over høy varme. Reduser varmen til lav. La det småkoke, dekket i ca 2 timer eller til det er mørt.

Forbered utendørs grill til middels varme. Legg ribben på grillbørsten med halvparten av den reserverte krydret grillsausen til risting. Grill, dekket, snu ofte og pensle med resterende rissaus, i 15 minutter eller til den er litt sprø på utsiden.

Varme reservert krydret grillsaus for dypping. Server med ribbe.

Krydret grillsaus:
1 kopp ketchup
1/4 kopp pakket brunt sukker
1/4 kopp eddik
3 ss smør
1/3 kopp sitronsaft
1 ss Worcestershire saus
1 ss tilberedt sennep
1 ts løkpulver
1/2 ts sellerifrø
1/2 ts flytende varm pepper

La det småkoke på middels varme i 15 minutter. Reserver halvparten av sausen til risting og halvparten for å dyppe.

På grunn av sin allsidighet, bør disse oppskriftene på bbq -ribbe holde deg opptatt en stund fremover. Det er også noen lenker til flere ribbeoppskrifter nedenfor. Og det vil være hyppige oppdateringer og tillegg til denne siden med oppskrifter på bbq ribs.


Beste oppskrifter på grillretter

Hvor finner du de beste bbq -ribbeoppskriftene? Det spørsmålet blir kanskje aldri besvart, men vi får sammen det vi synes er de beste ribbeoppskriftene og legger dem her og i linkene nedenfor.

Alle har sin egen smak i ribbeina. Noen liker dem krydret og andre ikke. Noen liker ribbeina tilberedt med en tørr gni, mens andre foretrekker a våt gni. Noen mennesker liker ribbe i babyen, og andre går på spareribs eller korte ribber. Noen liker svineribbe, andre liker okseribbe. Så det er nesten umulig å få de aller beste bbq -ribbeoppskriftene sammen når ingen noen gang vil bli enige.

Det som kan gjøres er å sette sammen noen oppskrifter på bbq -ribbe som er enkle, deilige og kan brukes til flere typer ribbesnitt. Oppskriftene og koblingene nedenfor, når du følger dem nøye, oppnår du det.

Her er et par oppskrifter på bbq ribs som vi har funnet å være blant de beste ribbeoppskriftene rundt. De er ikke ment å tilfredsstille alles smak, men å gi noe for alle. De ble valgt fordi de gir gode resultater for ribbe og retninger som nesten alle kan følge.

Som enhver grilloppskrift, bør du gjerne endre noen ting som passer deg og din families smak, som er de viktigste for deg.

Her er en enkel prisvinnende Texas Spareribs-oppskrift som kan brukes til spareribs av svinekjøtt, ribber i landlig stil eller andre svinekjøtt. Bare juster tilberedningstidene med de større, kjøttfulle kuttene.

Disse ribbeina får det meste av ømheten før de treffer grillen ved å bli stekt sakte i ovnen. Bbq ribs oppskrifter blir ikke mye bedre enn denne.

INGREDIENSER:
4 stativer svinekjøttspareribs
1 1/2 kopper hvitt sukker
1/4 kopp salt
2 1/2 ss svart pepper
3 ss paprika
1 ts cayennepepper
2 ss hvitløkspulver
1/2 kopp hakket løk
4 kopper ketchup
3 kopper varmt vann
4 ss brunt sukker
klype cayennepepper
salt og pepper etter smak
1 kopp dynket flis

BRUKSANVISNINGER:
Klipp bort overflødig fett fra ribbeina. I en middels bolle, rør sammen sukker, salt, svart pepper, paprika, 1 ts cayennepepper og hvitløkspulver. Gni krydderblandingen over ribbeina. Legg ribbeina i to stekepanner på 10 x 15 tommer, ha to ribbehyller per panne. Dekk til og sett i kjøleskap i 8 eller flere timer.

Forvarm ovnen til 275 grader F (135 grader C). Stek dekket i 3-4 timer, eller til ribben er møre og omtrent faller fra hverandre faller fra hverandre.

For grillsausen fjerner du 4-5 ss drypp fra stekepannene og legger i en skillet over middels varme. Stek løken i dryppene til den er lett brunet. Rør inn ketchup, og varm i 3 til 4 minutter til, under konstant omrøring. Bland deretter inn vann og brunt sukker, og smak til med cayennepepper, salt og pepper. Reduser varmen til lav, dekk til og la det småkoke i 1 time, tilsett vann hvis det blir for tykt.

Forvarm grillen for lav varme. Når grillen er klar, tilsett de bløtlagte flisene i kullene eller i røykboksen på en gassgrill. Sprøyt grillristen med et lag kokespray. Legg ribbe på grillen, men ikke overbefolk. Kok i 20 minutter, snu av og til. Rist ribbe med saus i løpet av de siste 10 minuttene av grillingen.

For svinekjøtt bbq kjøtt på et budsjett, Country Style ribber er ikke ribbe, men de er veldig kjøttfulle og smaker ganske godt. De er enkle nok til å gjøre med jevne mellomrom.

Her er en flott oppskrift på Beef Short Ribs. Trikset for å møre de korte ribbeina til denne oppskriften er å putre dem i øl. Ølet er også med på å gi dem en god smak.

INGREDIENSER:
5 pund biffchuck korte ribber
24 gram øl
Krydret BBQ -saus (oppskrift følger), eller din favorittflaske -saus.

Klipp av overflødig fett fra ribbeina. Legg ribbe i en nederlandsk ovn eller stor kokekanne. Tilsett øl for å dekke ribbeina. Kok opp over høy varme. Reduser varmen til lav. La det småkoke, dekket i ca 2 timer eller til det er mørt.

Forbered utendørs grill til middels varme. Legg ribben på grillbørsten med halvparten av den reserverte krydret grillsausen til risting. Grill, dekket, snu ofte og pensle med resterende rissaus, i 15 minutter eller til den er litt sprø på utsiden.

Varme reservert krydret grillsaus for dypping. Server med ribbe.

Krydret grillsaus:
1 kopp ketchup
1/4 kopp pakket brunt sukker
1/4 kopp eddik
3 ss smør
1/3 kopp sitronsaft
1 ss Worcestershire saus
1 ss tilberedt sennep
1 ts løkpulver
1/2 ts sellerifrø
1/2 ts flytende varm pepper

La det småkoke på middels varme i 15 minutter. Reserver halvparten av sausen til risting og halvparten for å dyppe.

På grunn av deres allsidighet, bør disse oppskriftene på bbq -ribbe holde deg opptatt en stund fremover. Det er også noen lenker til flere ribbeoppskrifter nedenfor. Og det vil være hyppige oppdateringer og tillegg til denne siden med oppskrifter på bbq ribs.


Beste Bbq Ribs Oppskrifter

Hvor finner du de beste bbq -ribbeoppskriftene? Det spørsmålet blir kanskje aldri besvart, men vi får sammen det vi synes er de beste ribbeoppskriftene og legger dem her og i linkene nedenfor.

Alle har sin egen smak i ribbeina. Noen liker dem krydret og andre ikke. Noen liker ribbeina tilberedt med en tørr gni, mens andre foretrekker a våt gni. Noen liker baby-ribbe, og andre går for spareribs eller korte ribber. Noen liker svineribbe, andre liker okseribbe. Så det er nesten umulig å få de aller beste bbq -ribbeoppskriftene sammen når ingen noen gang vil bli enige.

Det som kan gjøres er å sette sammen noen oppskrifter på bbq -ribbe som er enkle, deilige og kan brukes til flere typer ribbesnitt. Oppskriftene og koblingene nedenfor, når du følger dem nøye, oppnår du det.

Her er et par oppskrifter på bbq ribs som vi har funnet å være blant de beste ribbeoppskriftene rundt. De er ikke ment å tilfredsstille alles smak, men å gi noe for alle. De ble valgt fordi de gir gode resultater for ribbe og retninger som nesten alle kan følge.

Som enhver grilloppskrift, bør du gjerne endre noen ting som passer deg og din families smak, som er de viktigste for deg.

Her er en enkel prisvinnende Texas Spareribs-oppskrift som kan brukes til spareribs av svinekjøtt, ribber i landlig stil eller andre svinekjøtt. Bare juster tilberedningstidene med de større, kjøttfulle kuttene.

Disse ribbeina får det meste av ømheten før de treffer grillen ved å bli stekt sakte i ovnen. Bbq ribs oppskrifter blir ikke mye bedre enn denne.

INGREDIENSER:
4 stativer svinekjøttspareribs
1 1/2 kopper hvitt sukker
1/4 kopp salt
2 1/2 ss svart pepper
3 ss paprika
1 ts cayennepepper
2 ss hvitløkspulver
1/2 kopp hakket løk
4 kopper ketchup
3 kopper varmt vann
4 ss brunt sukker
klype cayennepepper
salt og pepper etter smak
1 kopp dynket flis

BRUKSANVISNINGER:
Klipp bort overflødig fett fra ribbeina. I en middels bolle, rør sammen sukker, salt, svart pepper, paprika, 1 ts cayennepepper og hvitløkspulver. Gni krydderblandingen over ribbeina. Legg ribbeina i to stekepanner på 10 x 15 tommer, ha to ribbehyller per panne. Dekk til og sett i kjøleskap i 8 timer eller mer.

Forvarm ovnen til 275 grader F (135 grader C). Stek dekket i 3-4 timer, eller til ribben er møre og omtrent faller fra hverandre faller fra hverandre.

For grillsausen fjerner du 4-5 ss drypp fra stekepannene og legger i en skillet over middels varme. Stek løken i dryppene til den er lett brunet. Rør inn ketchup, og varm i 3 til 4 minutter til, under konstant omrøring. Bland deretter inn vann og brunt sukker, og smak til med cayennepepper, salt og pepper. Reduser varmen til lav, dekk til og la det småkoke i 1 time, tilsett vann hvis det blir for tykt.

Forvarm grillen for lav varme. Når grillen er klar, tilsett de bløtlagte flisene i kullene eller i røykboksen på en gassgrill. Sprøyt grillristen med et lag kokespray. Legg ribbe på grillen, men ikke overbefolk. Kok i 20 minutter, snu av og til. Rist ribbe med saus i løpet av de siste 10 minuttene av grillingen.

For svinekjøtt bbq kjøtt på et budsjett, Country Style ribber er ikke ribbe, men de er veldig kjøttfulle og smaker ganske godt. De er enkle nok til å gjøre med jevne mellomrom.

Her er en god oppskrift på Beef Short Ribs. Trikset for å møre de korte ribbeina til denne oppskriften er å putre dem i øl. Ølet er også med på å gi dem en god smak.

INGREDIENSER:
5 pund biffchuck korte ribber
24 gram øl
Krydret BBQ -saus (oppskrift følger), eller din favorittflaske -saus.

Klipp av overflødig fett fra ribbeina. Legg ribbe i en nederlandsk ovn eller stor kokekanne. Tilsett øl for å dekke ribbeina. Kok opp over høy varme. Reduser varmen til lav. La det småkoke, dekket i ca 2 timer eller til det er mørt.

Forbered utendørs grill til middels varme. Legg ribben på grillbørsten med halvparten av den reserverte krydret grillsausen til risting. Grill, dekket, snu ofte og pensle med gjenværende rissaus, i 15 minutter eller til den er litt sprø på utsiden.

Varme reservert krydret grillsaus for dypping. Server med ribbe.

Krydret grillsaus:
1 kopp ketchup
1/4 kopp pakket brunt sukker
1/4 kopp eddik
3 ss smør
1/3 kopp sitronsaft
1 ss Worcestershire saus
1 ss tilberedt sennep
1 ts løkpulver
1/2 ts sellerifrø
1/2 ts flytende varm pepper

La det småkoke på middels varme i 15 minutter. Reserver halvparten av sausen til risting og halvparten for å dyppe.

På grunn av sin allsidighet, bør disse oppskriftene på bbq -ribbe holde deg opptatt en stund fremover. Det er også noen lenker til flere ribbeoppskrifter nedenfor. Og det vil være hyppige oppdateringer og tillegg til denne siden med oppskrifter på bbq ribs.


Beste oppskrifter på grillretter

Hvor finner du de beste grilloppskriftene? Det spørsmålet blir kanskje aldri besvart, men vi får sammen det vi synes er de beste ribbeoppskriftene og legger dem her og i linkene nedenfor.

Alle har sin egen smak i ribbeina. Noen liker dem krydret og andre ikke. Noen liker ribbeina tilberedt med en tørr gni, mens andre foretrekker a våt gni. Noen liker baby-ribbe, og andre går for spareribs eller korte ribber. Noen liker svineribbe, andre liker okseribbe. Så det er nesten umulig å få de aller beste bbq -ribbeoppskriftene sammen når ingen uansett vil bli enige.

Det som kan gjøres er å sette sammen noen oppskrifter på bbq -ribbe som er enkle, deilige og kan brukes til flere typer ribbesnitt. Oppskriftene og koblingene nedenfor, når du følger dem nøye, oppnår du det.

Her er et par oppskrifter på bbq ribs som vi har funnet å være blant de beste ribbeoppskriftene rundt. De er ikke ment å tilfredsstille alles smak, men for å gi noe for alle. De ble valgt fordi de gir gode resultater for ribbe og retninger som nesten alle kan følge.

Som enhver grilloppskrift, bør du gjerne endre noen ting som passer deg og din families smak, som er de viktigste for deg.

Her er en enkel prisvinnende Texas Spareribs-oppskrift som kan brukes til spareribs av svinekjøtt, ribber i landlig stil eller andre svinekjøtt. Bare juster tilberedningstidene med de større, kjøttfulle kuttene.

Disse ribbeina får det meste av ømheten før de treffer grillen ved å bli stekt sakte i ovnen. Bbq ribs oppskrifter blir ikke mye bedre enn denne.

INGREDIENSER:
4 stativer svinekjøttspareribs
1 1/2 kopper hvitt sukker
1/4 kopp salt
2 1/2 ss svart pepper
3 ss paprika
1 ts cayennepepper
2 ss hvitløkspulver
1/2 kopp hakket løk
4 kopper ketchup
3 kopper varmt vann
4 ss brunt sukker
klype cayennepepper
salt og pepper etter smak
1 kopp dynket flis

BRUKSANVISNINGER:
Klipp bort overflødig fett fra ribbeina. I en middels bolle, rør sammen sukker, salt, svart pepper, paprika, 1 ts cayennepepper og hvitløkspulver. Gni krydderblandingen over ribbeina. Legg ribbeina i to stekepanner på 10 x 15 tommer, ha to ribbehyller per panne. Dekk til og sett i kjøleskap i 8 timer eller mer.

Forvarm ovnen til 275 grader F (135 grader C). Stek tildekket i 3-4 timer, eller til ribben er møre og omtrent faller fra hverandre.

For grillsausen fjerner du 4-5 ss drypp fra stekepannene og legger i en skillet over middels varme. Stek løken i dryppene til den er lett brunet. Rør inn ketchup, og varm opp i 3 til 4 minutter til, under konstant omrøring. Bland deretter inn vann og brunt sukker, og smak til med cayennepepper, salt og pepper. Reduser varmen til lav, dekk til og la det småkoke i 1 time, tilsett vann hvis det blir for tykt.

Forvarm grillen for lav varme. Når grillen er klar, tilsett de bløtlagte flisene i kullene eller i røykboksen på en gassgrill. Sprøyt grillristen med et lag kokespray. Legg ribbe på grillen, men ikke overbefolk. Kok i 20 minutter, snu av og til. Rist ribbe med saus i løpet av de siste 10 minuttene av grillingen.

For svinekjøtt bbq kjøtt på et budsjett, Country Style ribber er ikke ribbe, men de er veldig kjøttfulle og smaker ganske godt. De er enkle nok til å gjøre med jevne mellomrom.

Her er en flott oppskrift på Beef Short Ribs. Trikset for å møre de korte ribbeina til denne oppskriften er å putre dem i øl. Ølet er også med på å gi dem en god smak.

INGREDIENSER:
5 pund biffchuck korte ribber
24 gram øl
Krydret BBQ -saus (oppskrift følger), eller din favorittflaske -saus.

Klipp av overflødig fett fra ribbeina. Legg ribbe i en nederlandsk ovn eller stor kokekanne. Tilsett øl for å dekke ribbeina. Kok opp over høy varme. Reduser varmen til lav. La det småkoke, dekket i ca 2 timer eller til det er mørt.

Forbered utendørs grill til middels varme. Legg ribben på grillbørsten med halvparten av den reserverte krydret grillsausen til risting. Grill, dekket, snu ofte og pensle med resterende rissaus, i 15 minutter eller til den er litt sprø på utsiden.

Varme reservert krydret grillsaus for dypping. Server med ribbe.

Krydret grillsaus:
1 kopp ketchup
1/4 kopp pakket brunt sukker
1/4 kopp eddik
3 ss smør
1/3 kopp sitronsaft
1 ss Worcestershire saus
1 ss tilberedt sennep
1 ts løkpulver
1/2 ts sellerifrø
1/2 ts flytende varm pepper

La det småkoke på middels varme i 15 minutter. Reserver halvparten av sausen til risting og halvparten for å dyppe.

På grunn av deres allsidighet, bør disse oppskriftene på bbq -ribbe holde deg opptatt en stund fremover. Det er også noen lenker til flere ribbeoppskrifter nedenfor. Og det vil være hyppige oppdateringer og tillegg til denne siden med oppskrifter på bbq ribs.


Beste oppskrifter på grillretter

Hvor finner du de beste bbq -ribbeoppskriftene? Det spørsmålet blir kanskje aldri besvart, men vi får sammen det vi synes er de beste ribbeoppskriftene og legger dem her og i linkene nedenfor.

Alle har sin egen smak i ribbeina. Noen liker dem krydret og andre ikke. Noen liker ribbeina tilberedt med en tørr gni, mens andre foretrekker a våt gni. Noen liker baby-ribbe, og andre går for spareribs eller korte ribber. Noen liker svineribbe, andre liker okseribbe. Så det er nesten umulig å få de aller beste bbq -ribbeoppskriftene sammen når ingen uansett vil bli enige.

Det som kan gjøres er å sette sammen noen oppskrifter på bbq -ribbe som er enkle, deilige og kan brukes til flere typer ribbesnitt. Oppskriftene og koblingene nedenfor, når du følger dem nøye, oppnår du det.

Her er et par oppskrifter på bbq ribs som vi har funnet å være blant de beste ribbeoppskriftene rundt. De er ikke ment å tilfredsstille alles smak, men for å gi noe for alle. De ble valgt fordi de gir gode resultater for ribbe og retninger som nesten alle kan følge.

Som enhver grilloppskrift, bør du gjerne endre noen ting som passer deg og din families smak, som er de viktigste for deg.

Her er en enkel prisvinnende Texas Spareribs-oppskrift som kan brukes til spareribs av svinekjøtt, ribber i landlig stil eller andre svinekjøtt. Bare juster tilberedningstidene med de større, kjøttfulle kuttene.

Disse ribbeina får det meste av ømheten før de treffer grillen ved å bli stekt sakte i ovnen. Bbq ribs oppskrifter blir ikke mye bedre enn denne.

INGREDIENSER:
4 stativer svinekjøttspareribs
1 1/2 kopper hvitt sukker
1/4 kopp salt
2 1/2 ss svart pepper
3 ss paprika
1 ts cayennepepper
2 ss hvitløkspulver
1/2 kopp hakket løk
4 kopper ketchup
3 kopper varmt vann
4 ss brunt sukker
klype cayennepepper
salt og pepper etter smak
1 kopp dynket flis

BRUKSANVISNINGER:
Klipp bort overflødig fett fra ribbeina. I en middels bolle, rør sammen sukker, salt, svart pepper, paprika, 1 ts cayennepepper og hvitløkspulver. Gni krydderblandingen over ribbeina. Legg ribbeina i to stekepanner på 10 x 15 tommer, ha to ribbehyller per panne. Dekk til og sett i kjøleskap i 8 timer eller mer.

Forvarm ovnen til 275 grader F (135 grader C). Stek tildekket i 3-4 timer, eller til ribben er møre og omtrent faller fra hverandre.

For grillsausen fjerner du 4-5 ss drypp fra stekepannene og legger i en skillet over middels varme. Stek løken i pannedrypp til den er lett brunet. Rør inn ketchup, og varm opp i 3 til 4 minutter til, under konstant omrøring. Bland deretter inn vann og brunt sukker, og smak til med cayennepepper, salt og pepper. Reduser varmen til lav, dekk til og la det småkoke i 1 time, tilsett vann hvis det blir for tykt.

Forvarm grillen for lav varme. Når grillen er klar, tilsett de bløtlagte flisene i kullene eller i røykboksen på en gassgrill. Sprøyt grillristen med et lag kokespray. Legg ribbe på grillen, men ikke overbefolk. Kok i 20 minutter, snu av og til. Rist ribbe med saus i løpet av de siste 10 minuttene av grillingen.

For svinekjøtt bbq kjøtt på et budsjett, Country Style ribber er ikke ribbe, men de er veldig kjøttfulle og smaker ganske godt. De er enkle nok til å gjøre med jevne mellomrom.

Her er en god oppskrift på Beef Short Ribs. Trikset for å møre de korte ribbeina til denne oppskriften er å putre dem i øl. Ølet er også med på å gi dem en god smak.

INGREDIENSER:
5 pund biffchuck korte ribber
24 gram øl
Krydret BBQ -saus (oppskrift følger), eller din favorittflaske -saus.

Klipp av overflødig fett fra ribbeina. Legg ribbe i en nederlandsk ovn eller stor kokekanne. Tilsett øl for å dekke ribbeina. Kok opp over høy varme. Reduser varmen til lav. La det småkoke, dekket i ca 2 timer eller til det er mørt.

Forbered utendørs grill til middels varme. Legg ribben på grillbørsten med halvparten av den reserverte krydret grillsausen til risting. Grill, dekket, snu ofte og pensle med gjenværende rissaus, i 15 minutter eller til den er litt sprø på utsiden.

Varme reservert krydret grillsaus for dypping. Server med ribbe.

Krydret grillsaus:
1 kopp ketchup
1/4 kopp pakket brunt sukker
1/4 kopp eddik
3 ss smør
1/3 kopp sitronsaft
1 ss Worcestershire saus
1 ss tilberedt sennep
1 ts løkpulver
1/2 ts sellerifrø
1/2 ts flytende varm pepper

La det småkoke på middels varme i 15 minutter. Reserver halvparten av sausen til risting og halvparten for å dyppe.

På grunn av deres allsidighet, bør disse oppskriftene på bbq -ribbe holde deg opptatt en stund fremover. Det er også noen lenker til flere ribbeoppskrifter nedenfor. Og det vil være hyppige oppdateringer og tillegg til denne siden med oppskrifter på bbq ribs.


Beste Bbq Ribs Oppskrifter

Hvor finner du de beste grilloppskriftene? Det spørsmålet blir kanskje aldri besvart, men vi får sammen det vi synes er de beste ribbeoppskriftene og legger dem her og i linkene nedenfor.

Alle har sin egen smak i ribbeina. Noen liker dem krydret og andre ikke. Noen liker ribbeina tilberedt med en tørr gni, mens andre foretrekker a våt gni. Noen mennesker liker ribbe i babyen, og andre går på spareribs eller korte ribber. Noen liker svineribbe, andre liker okseribbe. Så det er nesten umulig å få de aller beste bbq -ribbeoppskriftene sammen når ingen uansett vil bli enige.

Det som kan gjøres er å sette sammen noen oppskrifter på bbq -ribbe som er enkle, deilige og kan brukes til flere typer ribbesnitt. Oppskriftene og koblingene nedenfor, når du følger dem nøye, oppnår du det.

Her er et par oppskrifter på bbq ribs som vi har funnet å være blant de beste ribbeoppskriftene rundt. De er ikke ment å tilfredsstille alles smak, men å gi noe for alle. De ble valgt fordi de gir gode resultater for ribbe og retninger som nesten alle kan følge.

Som enhver grilloppskrift, bør du gjerne endre noen ting som passer deg og din families smak, som er de viktigste for deg.

Her er en enkel prisvinnende Texas Spareribs-oppskrift som kan brukes til spareribs av svinekjøtt, ribber i landlig stil eller andre svinekjøtt. Bare juster tilberedningstidene med de større, kjøttfulle kuttene.

Disse ribbeina får det meste av ømheten før de treffer grillen ved å bli stekt sakte i ovnen. Bbq ribs oppskrifter blir ikke mye bedre enn denne.

INGREDIENSER:
4 stativer svinekjøttspareribs
1 1/2 kopper hvitt sukker
1/4 kopp salt
2 1/2 ss svart pepper
3 ss paprika
1 ts cayennepepper
2 ss hvitløkspulver
1/2 kopp hakket løk
4 kopper ketchup
3 kopper varmt vann
4 ss brunt sukker
klype cayennepepper
salt og pepper etter smak
1 kopp dynket flis

BRUKSANVISNINGER:
Klipp bort overflødig fett fra ribbeina. I en middels bolle, rør sammen sukker, salt, svart pepper, paprika, 1 ts cayennepepper og hvitløkspulver. Gni krydderblandingen over ribbeina. Legg ribbeina i to stekepanner på 10 x 15 tommer, ha to ribbehyller per panne. Dekk til og sett i kjøleskap i 8 timer eller mer.

Forvarm ovnen til 275 grader F (135 grader C). Stek tildekket i 3-4 timer, eller til ribben er møre og omtrent faller fra hverandre.

For grillsausen fjerner du 4-5 ss drypp fra stekepannene og legger i en skillet over middels varme. Stek løken i pannedrypp til den er lett brunet. Rør inn ketchup, og varm i 3 til 4 minutter til, under konstant omrøring. Bland deretter inn vann og brunt sukker, og smak til med cayennepepper, salt og pepper. Reduser varmen til lav, dekk til og la det småkoke i 1 time, tilsett vann hvis det blir for tykt.

Forvarm grillen for lav varme. Når grillen er klar, tilsett de bløtlagte flisene i kullene eller i røykboksen på en gassgrill. Sprøyt grillristen med et lag kokespray. Legg ribbe på grillen, men ikke overbefolk. Kok i 20 minutter, snu av og til. Rist ribbe med saus i løpet av de siste 10 minuttene av grillingen.

For svinekjøtt bbq kjøtt på et budsjett, Country Style ribber er ikke ribbe, men de er veldig kjøttfulle og smaker ganske godt. De er enkle nok til å gjøre med jevne mellomrom.

Her er en flott oppskrift på Beef Short Ribs. Trikset for å møre de korte ribbeina til denne oppskriften er å putre dem i øl. Ølet er også med på å gi dem en god smak.

INGREDIENSER:
5 pund biffchuck korte ribber
24 gram øl
Krydret BBQ -saus (oppskrift følger), eller din favorittflaske -saus.

Klipp av overflødig fett fra ribbeina. Legg ribbe i en nederlandsk ovn eller stor kokekanne. Tilsett øl for å dekke ribbeina. Kok opp over høy varme. Reduser varmen til lav. La det småkoke, dekket i ca 2 timer eller til det er mørt.

Forbered utendørs grill til middels varme. Legg ribben på grillbørsten med halvparten av den reserverte krydret grillsausen til risting. Grill, dekket, snu ofte og pensle med resterende rissaus, i 15 minutter eller til den er litt sprø på utsiden.

Varme reservert krydret grillsaus for dypping. Server med ribbe.

Krydret grillsaus:
1 kopp ketchup
1/4 kopp pakket brunt sukker
1/4 kopp eddik
3 ss smør
1/3 kopp sitronsaft
1 ss Worcestershire saus
1 ss tilberedt sennep
1 ts løkpulver
1/2 ts sellerifrø
1/2 ts flytende varm pepper

La det småkoke på middels varme i 15 minutter. Reserver halvparten av sausen til risting og halvparten for å dyppe.

På grunn av sin allsidighet, bør disse oppskriftene på bbq -ribbe holde deg opptatt en stund fremover. Det er også noen lenker til flere ribbeoppskrifter nedenfor. Og det vil være hyppige oppdateringer og tillegg til denne siden med oppskrifter for bbq ribs.


Beste Bbq Ribs Oppskrifter

Hvor finner du de beste bbq -ribbeoppskriftene? Det spørsmålet blir kanskje aldri besvart, men vi får sammen det vi synes er de beste ribbeoppskriftene og legger dem her og i linkene nedenfor.

Alle har sin egen smak i ribbeina. Noen liker dem krydret og andre ikke. Noen liker ribbeina tilberedt med en tørr gni, mens andre foretrekker a våt gni. Noen mennesker liker ribbe i babyen, og andre går på spareribs eller korte ribber. Noen liker svineribbe, andre liker okseribbe. Så det er nesten umulig å få de aller beste bbq -ribbeoppskriftene sammen når ingen uansett vil bli enige.

Det som kan gjøres er å sette sammen noen oppskrifter på bbq -ribbe som er enkle, deilige og kan brukes til flere typer ribbesnitt. Oppskriftene og koblingene nedenfor, når du følger dem nøye, oppnår du det.

Her er et par oppskrifter på bbq ribs som vi har funnet å være blant de beste ribbeoppskriftene rundt. De er ikke ment å tilfredsstille alles smak, men å gi noe for alle. De ble valgt fordi de gir gode resultater for ribbe og retninger som nesten alle kan følge.

Som enhver grilloppskrift, bør du gjerne endre noen ting som passer deg og din families smak, som er de viktigste for deg.

Her er en enkel prisvinnende Texas Spareribs-oppskrift som kan brukes til spareribs av svinekjøtt, ribber i landlig stil eller andre svinekjøtt. Bare juster tilberedningstidene med de større, kjøttfulle kuttene.

Disse ribbeina får mest av sin ømhet før de treffer grillen ved å bli stekt sakte i ovnen. Bbq ribs oppskrifter blir ikke mye bedre enn denne.

INGREDIENSER:
4 stativer svinekjøttspareribs
1 1/2 kopper hvitt sukker
1/4 kopp salt
2 1/2 ss svart pepper
3 ss paprika
1 ts cayennepepper
2 ss hvitløkspulver
1/2 kopp hakket løk
4 kopper ketchup
3 kopper varmt vann
4 ss brunt sukker
klype cayennepepper
salt og pepper etter smak
1 kopp dynket flis

BRUKSANVISNINGER:
Klipp bort overflødig fett fra ribbeina. I en middels bolle, rør sammen sukker, salt, svart pepper, paprika, 1 ts cayennepepper og hvitløkspulver. Gni krydderblandingen over ribbeina. Place the ribs in two 10x15 inch roasting pans, piling two racks of ribs per pan. Cover, and refrigerate for 8 or more hours.

Preheat oven to 275 degrees F (135 degrees C). Bake uncovered for 3-4 hours, or until the ribs are tender and just about falling apart fall apart.

For the barbeque sauce, remove 4-5 tablespoons of drippings from the roasting pans, and place in a skillet over medium heat. Cook onion in pan drippings until lightly browned. Stir in ketchup, and heat for 3 to 4 more minutes, stirring constantly. Next, mix in water and brown sugar, and season to taste with cayenne pepper, salt, and pepper. Reduce heat to low, cover, and simmer for 1 hour, adding water if it gets too thick.

Preheat grill for low heat. When grill is ready, add the soaked wood chips to the coals or to the smoker box of a gas grill. Spray grill's grate with a coat of cooking spray. Place ribs on the grill but do not overcrowd. Cook for 20 minutes, turning occasionally. Baste ribs with sauce during the last 10 minutes of grilling only.

For pork bbq meat on a budget, Country Style Ribs are not ribs, but they are very meaty and taste pretty darn good. They're easy enough to do on a regular basis.

Here's a great recipe for Beef Short Ribs. The trick to tenderizing the short ribs for this recipe is simmering them in beer. The beer also helps to give them a good flavor.

INGREDIENSER:
5 pounds beef chuck short ribs
24 ounces beer
Spicy BBQ Sauce (recipe follows), or your favorite bottled sauce.

Trim any excess fat from ribs. Place ribs in a Dutch oven or large cooking pot. Add beer to cover ribs. Bring to boiling over high heat. Reduce heat to low. Simmer, covered, for about 2 hours or until fork-tender.

Prepare outdoor grill to medium heat. Place ribs on grill brush with half of reserved Spicy Barbeque Sauce for basting. Grill, covered, turning often and brushing with remaining basting sauce, for 15 minutes or until slightly crispy on the outside.

Heat reserved Spicy Barbeque Sauce for dipping. Serve with ribs.

Spicy Barbeque Sauce:
1 kopp ketchup
1/4 cup packed brown sugar
1/4 cup vinegar
3 tablespoons butter
1/3 cup lemon juice
1 ss Worcestershire saus
1 ss tilberedt sennep
1 teaspoon onion powder
1/2 teaspoon celery seed
1/2 teaspoon liquid hot pepper

Simmer over medium heat for 15 minutes. Reserve half of sauce for basting and half for dipping.

Because of their versatility, these bbq ribs recipes should keep you busy for some time to come. There's also some links to more ribs recipes below. And there will be frequent updates and additions to this bbq ribs recipes page.


Best Bbq Ribs Recipes

Where do you find the Best Bbq Ribs Recipes? That question may never be answered, but we're getting together what we think are the best ribs recipes and putting them here and in the links below.

Everyone has their own taste in ribs. Some like them spicy and some don't. Some like their ribs cooked with a dry rub, while others prefer a wet rub. Some people like baby-back ribs, and others go for spareribs or short ribs. Some like pork ribs, others like beef ribs. So it really is next to impossible to get the very best bbq ribs recipes together when nobody will ever agree anyway.

What can be done is to put together some bbq ribs recipes that are easy, delicious, and can be used for several kinds of rib cuts. The recipes and links below, when carefully followed, accomplish that.

Here are a couple bbq ribs recipes that we have found to be among the best ribs recipes around. They are not meant to please everyone's tastes, but to provide a little something for everyone. They were chosen because they produce great results for ribs and directions that almost anyone can follow.

Like every barbeque recipe, you should feel free to change a few things to match you and your family's tastes, which are the most important to you.

Here's an easy award-winning Texas Spareribs recipe that can be used for pork spareribs, country style ribs, or any other pork ribs. Just adjust the cooking times with the bigger, meatier cuts.

These ribs get most of their tenderness before they hit the grill by being cooked slowly in the oven. Bbq ribs recipes don't get much better than this one.

INGREDIENSER:
4 racks pork spareribs
1 1/2 cups white sugar
1/4 cup salt
2 1/2 tablespoons black pepper
3 tablespoons paprika
1 teaspoon cayenne pepper
2 tablespoons garlic powder
1/2 cup chopped onion
4 cups ketchup
3 cups hot water
4 tablespoons brown sugar
klype cayennepepper
salt og pepper etter smak
1 cup soaked wood chips

DIRECTIONS:
Trim away any excess fat from ribs. In a medium bowl, stir together the sugar, salt, black pepper, paprika, the 1 teaspoon of the cayenne pepper, and garlic powder. Rub spice mix all over the ribs. Place the ribs in two 10x15 inch roasting pans, piling two racks of ribs per pan. Cover, and refrigerate for 8 or more hours.

Preheat oven to 275 degrees F (135 degrees C). Bake uncovered for 3-4 hours, or until the ribs are tender and just about falling apart fall apart.

For the barbeque sauce, remove 4-5 tablespoons of drippings from the roasting pans, and place in a skillet over medium heat. Cook onion in pan drippings until lightly browned. Stir in ketchup, and heat for 3 to 4 more minutes, stirring constantly. Next, mix in water and brown sugar, and season to taste with cayenne pepper, salt, and pepper. Reduce heat to low, cover, and simmer for 1 hour, adding water if it gets too thick.

Preheat grill for low heat. When grill is ready, add the soaked wood chips to the coals or to the smoker box of a gas grill. Spray grill's grate with a coat of cooking spray. Place ribs on the grill but do not overcrowd. Cook for 20 minutes, turning occasionally. Baste ribs with sauce during the last 10 minutes of grilling only.

For pork bbq meat on a budget, Country Style Ribs are not ribs, but they are very meaty and taste pretty darn good. They're easy enough to do on a regular basis.

Here's a great recipe for Beef Short Ribs. The trick to tenderizing the short ribs for this recipe is simmering them in beer. The beer also helps to give them a good flavor.

INGREDIENSER:
5 pounds beef chuck short ribs
24 ounces beer
Spicy BBQ Sauce (recipe follows), or your favorite bottled sauce.

Trim any excess fat from ribs. Place ribs in a Dutch oven or large cooking pot. Add beer to cover ribs. Bring to boiling over high heat. Reduce heat to low. Simmer, covered, for about 2 hours or until fork-tender.

Prepare outdoor grill to medium heat. Place ribs on grill brush with half of reserved Spicy Barbeque Sauce for basting. Grill, covered, turning often and brushing with remaining basting sauce, for 15 minutes or until slightly crispy on the outside.

Heat reserved Spicy Barbeque Sauce for dipping. Serve with ribs.

Spicy Barbeque Sauce:
1 kopp ketchup
1/4 cup packed brown sugar
1/4 cup vinegar
3 tablespoons butter
1/3 cup lemon juice
1 ss Worcestershire saus
1 ss tilberedt sennep
1 teaspoon onion powder
1/2 teaspoon celery seed
1/2 teaspoon liquid hot pepper

Simmer over medium heat for 15 minutes. Reserve half of sauce for basting and half for dipping.

Because of their versatility, these bbq ribs recipes should keep you busy for some time to come. There's also some links to more ribs recipes below. And there will be frequent updates and additions to this bbq ribs recipes page.


Best Bbq Ribs Recipes

Where do you find the Best Bbq Ribs Recipes? That question may never be answered, but we're getting together what we think are the best ribs recipes and putting them here and in the links below.

Everyone has their own taste in ribs. Some like them spicy and some don't. Some like their ribs cooked with a dry rub, while others prefer a wet rub. Some people like baby-back ribs, and others go for spareribs or short ribs. Some like pork ribs, others like beef ribs. So it really is next to impossible to get the very best bbq ribs recipes together when nobody will ever agree anyway.

What can be done is to put together some bbq ribs recipes that are easy, delicious, and can be used for several kinds of rib cuts. The recipes and links below, when carefully followed, accomplish that.

Here are a couple bbq ribs recipes that we have found to be among the best ribs recipes around. They are not meant to please everyone's tastes, but to provide a little something for everyone. They were chosen because they produce great results for ribs and directions that almost anyone can follow.

Like every barbeque recipe, you should feel free to change a few things to match you and your family's tastes, which are the most important to you.

Here's an easy award-winning Texas Spareribs recipe that can be used for pork spareribs, country style ribs, or any other pork ribs. Just adjust the cooking times with the bigger, meatier cuts.

These ribs get most of their tenderness before they hit the grill by being cooked slowly in the oven. Bbq ribs recipes don't get much better than this one.

INGREDIENSER:
4 racks pork spareribs
1 1/2 cups white sugar
1/4 cup salt
2 1/2 tablespoons black pepper
3 tablespoons paprika
1 teaspoon cayenne pepper
2 tablespoons garlic powder
1/2 cup chopped onion
4 cups ketchup
3 cups hot water
4 tablespoons brown sugar
klype cayennepepper
salt og pepper etter smak
1 cup soaked wood chips

DIRECTIONS:
Trim away any excess fat from ribs. In a medium bowl, stir together the sugar, salt, black pepper, paprika, the 1 teaspoon of the cayenne pepper, and garlic powder. Rub spice mix all over the ribs. Place the ribs in two 10x15 inch roasting pans, piling two racks of ribs per pan. Cover, and refrigerate for 8 or more hours.

Preheat oven to 275 degrees F (135 degrees C). Bake uncovered for 3-4 hours, or until the ribs are tender and just about falling apart fall apart.

For the barbeque sauce, remove 4-5 tablespoons of drippings from the roasting pans, and place in a skillet over medium heat. Cook onion in pan drippings until lightly browned. Stir in ketchup, and heat for 3 to 4 more minutes, stirring constantly. Next, mix in water and brown sugar, and season to taste with cayenne pepper, salt, and pepper. Reduce heat to low, cover, and simmer for 1 hour, adding water if it gets too thick.

Preheat grill for low heat. When grill is ready, add the soaked wood chips to the coals or to the smoker box of a gas grill. Spray grill's grate with a coat of cooking spray. Place ribs on the grill but do not overcrowd. Cook for 20 minutes, turning occasionally. Baste ribs with sauce during the last 10 minutes of grilling only.

For pork bbq meat on a budget, Country Style Ribs are not ribs, but they are very meaty and taste pretty darn good. They're easy enough to do on a regular basis.

Here's a great recipe for Beef Short Ribs. The trick to tenderizing the short ribs for this recipe is simmering them in beer. The beer also helps to give them a good flavor.

INGREDIENSER:
5 pounds beef chuck short ribs
24 ounces beer
Spicy BBQ Sauce (recipe follows), or your favorite bottled sauce.

Trim any excess fat from ribs. Place ribs in a Dutch oven or large cooking pot. Add beer to cover ribs. Bring to boiling over high heat. Reduce heat to low. Simmer, covered, for about 2 hours or until fork-tender.

Prepare outdoor grill to medium heat. Place ribs on grill brush with half of reserved Spicy Barbeque Sauce for basting. Grill, covered, turning often and brushing with remaining basting sauce, for 15 minutes or until slightly crispy on the outside.

Heat reserved Spicy Barbeque Sauce for dipping. Serve with ribs.

Spicy Barbeque Sauce:
1 kopp ketchup
1/4 cup packed brown sugar
1/4 cup vinegar
3 tablespoons butter
1/3 cup lemon juice
1 ss Worcestershire saus
1 ss tilberedt sennep
1 teaspoon onion powder
1/2 teaspoon celery seed
1/2 teaspoon liquid hot pepper

Simmer over medium heat for 15 minutes. Reserve half of sauce for basting and half for dipping.

Because of their versatility, these bbq ribs recipes should keep you busy for some time to come. There's also some links to more ribs recipes below. And there will be frequent updates and additions to this bbq ribs recipes page.


Best Bbq Ribs Recipes

Where do you find the Best Bbq Ribs Recipes? That question may never be answered, but we're getting together what we think are the best ribs recipes and putting them here and in the links below.

Everyone has their own taste in ribs. Some like them spicy and some don't. Some like their ribs cooked with a dry rub, while others prefer a wet rub. Some people like baby-back ribs, and others go for spareribs or short ribs. Some like pork ribs, others like beef ribs. So it really is next to impossible to get the very best bbq ribs recipes together when nobody will ever agree anyway.

What can be done is to put together some bbq ribs recipes that are easy, delicious, and can be used for several kinds of rib cuts. The recipes and links below, when carefully followed, accomplish that.

Here are a couple bbq ribs recipes that we have found to be among the best ribs recipes around. They are not meant to please everyone's tastes, but to provide a little something for everyone. They were chosen because they produce great results for ribs and directions that almost anyone can follow.

Like every barbeque recipe, you should feel free to change a few things to match you and your family's tastes, which are the most important to you.

Here's an easy award-winning Texas Spareribs recipe that can be used for pork spareribs, country style ribs, or any other pork ribs. Just adjust the cooking times with the bigger, meatier cuts.

These ribs get most of their tenderness before they hit the grill by being cooked slowly in the oven. Bbq ribs recipes don't get much better than this one.

INGREDIENSER:
4 racks pork spareribs
1 1/2 cups white sugar
1/4 cup salt
2 1/2 tablespoons black pepper
3 tablespoons paprika
1 teaspoon cayenne pepper
2 tablespoons garlic powder
1/2 cup chopped onion
4 cups ketchup
3 cups hot water
4 tablespoons brown sugar
klype cayennepepper
salt og pepper etter smak
1 cup soaked wood chips

DIRECTIONS:
Trim away any excess fat from ribs. In a medium bowl, stir together the sugar, salt, black pepper, paprika, the 1 teaspoon of the cayenne pepper, and garlic powder. Rub spice mix all over the ribs. Place the ribs in two 10x15 inch roasting pans, piling two racks of ribs per pan. Cover, and refrigerate for 8 or more hours.

Preheat oven to 275 degrees F (135 degrees C). Bake uncovered for 3-4 hours, or until the ribs are tender and just about falling apart fall apart.

For the barbeque sauce, remove 4-5 tablespoons of drippings from the roasting pans, and place in a skillet over medium heat. Cook onion in pan drippings until lightly browned. Stir in ketchup, and heat for 3 to 4 more minutes, stirring constantly. Next, mix in water and brown sugar, and season to taste with cayenne pepper, salt, and pepper. Reduce heat to low, cover, and simmer for 1 hour, adding water if it gets too thick.

Preheat grill for low heat. When grill is ready, add the soaked wood chips to the coals or to the smoker box of a gas grill. Spray grill's grate with a coat of cooking spray. Place ribs on the grill but do not overcrowd. Cook for 20 minutes, turning occasionally. Baste ribs with sauce during the last 10 minutes of grilling only.

For pork bbq meat on a budget, Country Style Ribs are not ribs, but they are very meaty and taste pretty darn good. They're easy enough to do on a regular basis.

Here's a great recipe for Beef Short Ribs. The trick to tenderizing the short ribs for this recipe is simmering them in beer. The beer also helps to give them a good flavor.

INGREDIENSER:
5 pounds beef chuck short ribs
24 ounces beer
Spicy BBQ Sauce (recipe follows), or your favorite bottled sauce.

Trim any excess fat from ribs. Place ribs in a Dutch oven or large cooking pot. Add beer to cover ribs. Bring to boiling over high heat. Reduce heat to low. Simmer, covered, for about 2 hours or until fork-tender.

Prepare outdoor grill to medium heat. Place ribs on grill brush with half of reserved Spicy Barbeque Sauce for basting. Grill, covered, turning often and brushing with remaining basting sauce, for 15 minutes or until slightly crispy on the outside.

Heat reserved Spicy Barbeque Sauce for dipping. Serve with ribs.

Spicy Barbeque Sauce:
1 kopp ketchup
1/4 cup packed brown sugar
1/4 cup vinegar
3 tablespoons butter
1/3 cup lemon juice
1 ss Worcestershire saus
1 ss tilberedt sennep
1 teaspoon onion powder
1/2 teaspoon celery seed
1/2 teaspoon liquid hot pepper

Simmer over medium heat for 15 minutes. Reserve half of sauce for basting and half for dipping.

Because of their versatility, these bbq ribs recipes should keep you busy for some time to come. There's also some links to more ribs recipes below. And there will be frequent updates and additions to this bbq ribs recipes page.


Se videoen: Grillet laks +ingefær og hvitløk. grillede grønnsaker, (Kan 2022).