We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Oppskrifter
- Ingredienser
- Pasta
- Pasta typer
- Gnocchi
Disse flate og runde gnocchi, laget med semulegryn i stedet for potet, er deilige og må serveres super varme! Når du har prøvd det, blir du avhengig av dem!
1 person lagde dette
IngredienserServerer: 4
- 1 l melk
- 1 klype salt
- 250 g semulegryn
- 3 eggeplommer
- 1 klype muskat
- 1 skje parmesanost
- 5 knotter smør
MetodePrep: 20min ›Kok: 15min› Klar om: 35min
- Kombiner melk og salt. Kok opp. Hell i semulina gradvis og rør i 3 minutter. Fjern fra varmen og la avkjøle.
- Tilsett eggeplommene, muskatnøtten og osten i melkeblandingen. Rør godt om.
- Hell blandingen på et vått stekebrett eller en sveitsisk form og jevn med en kjevle til en tykkelse på 2 cm.
- Ved å bruke en 2 til 3 tommers rund kutter, eller bunnen av et glass, kutter du runde skiver ut av blandingen. Dypp kutteren i kaldt vann for å forhindre at den setter seg fast.
- Legg gnocchi i en stekepanne smurt med smør. Spred smørklatene over toppen.
- Stekes ved 200 C / gass 6 i 7 til 8 minutter, grill deretter i ytterligere 7 til 8 minutter og server.
Nylig sett
Anmeldelser og vurderingerGjennomsnittlig global vurdering:(2)
Anmeldelser på engelsk (1)
Deilig med bare en advarsel ..... Jeg har ikke laget gnocchi på årevis, og jeg hadde vanskelig for å få dem til å se fine ut. Oppskriften var imidlertid fantastisk. Takk for at du delte-15. september 2012
