Nye oppskrifter

Ekspertene har talt: Her er den beste burgeren i Amerika i 2015

Ekspertene har talt: Her er den beste burgeren i Amerika i 2015


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

The Daily Meal har nylig spurt 70 burgereksperter, og Minetta Taverns Black Label Burger kom på topp som America's Best.

Black Label Burger på Minetta Tavern i New York City ble kåret til nr. 1 i Amerika av våre burgereksperter.

Vi på The Daily Meal publiserte nylig vår liste over De 101 beste burgere i Amerika for 2015, og vi snakket med kjøttblandende mester Pat LaFrieda for å finne ut hva han mener er egenskapene til en god burger. LaFrieda har funnet ut at "En åtte unse burger, tomme-tykk, er perfekt for en grill-den kan få et godt sår uten å steke den for mye." Hva det faktisk er laget av, eller ikke laget av, har også betydning; slakteren liker å beholde det som en all-beef-sak, og tror at blanding av tilsetningsstoffer som bønner og rød paprika gjør at det “smaker som kjøttkaker. Det smaker ikke lenger som en burger. ” Til slutt er ikke alle kjøttblandinger skapt like, og han advarte oss om at kjøtt-til-fett-forholdet skulle være 80/20 fordi "Alt annet er et markedsførings-knep."

Vi satte oss deretter for å rangere landets beste burgere for tredje året på rad. Basert på fjorårets liste, samlet vi en meningsmåling som inkluderte nesten 250 burgere fra hele landet, fra Hollywood, Florida, til Anchorage, Alaska. 70 burgereksperter stemte deretter på favorittene sine, og vi publiserte topp 101. Det er mange flotte burgere i de 50 delstatene, men bare én kunne bli kronet som mester, og den æren gikk til Black Label Burger på Minetta Tavern i New York City.

Jo, côte de boeuf, stekt benmarg og forskjellige ugudelig deilige potetgjenstander er store grunner til at Minetta Tavern ble kalt byens beste steakhouse og tildelt tre stjerner av New York Times. Men ikke minst legendariske ting er Black Label Burger. Prime tørrlagret storfekjøtt, hentet og lagret i seks til syv uker av Pat LaFrieda, er godt krydret og tilberedt på en plancha med klaret smør, og utvikler et strålende eksteriør. Fussed-over burger ligger på en sesam-besatt brioche bolle designet spesielt for den, toppet med karamellisert løk, og servert med pommes frites. Saftig, salt, salt, sjelstilfredsstillende ... disse ordene mister mening i nærvær av en så god burger. Minetta er litt av en scene, og det kommer til å koste deg $ 28, men du vil ha samplet det aller meste for å koste deg $ 28, men du har prøvd den aller beste burgeren i Amerika.


De minst besøkte statene i Amerika, og hvorfor du bør gå til hver


Kreditt: Arkansas Dept. of Parks and Tourism (redigert)

Selv de mest reiste amerikanerne har noen hull i kartet "hvor jeg har vært", spesielt når vi snakker om manglende stater. Det er et stort land der ute, og det er en bucket list -prestasjon å se alle 50. Men hvilke blir best bestått? Vi hentet data fra hver stats reiselivsstyrelse for å bestemme de 12 med færrest antall årlige besøkende, og spurte deretter lokalbefolkningen om hva vi går glipp av ved ikke å bruke mer tid der.

12. Arkansas
Årlige besøkende: 25,8 millioner
Hvorfor bør du besøke: La oss starte med det åpenbare: muligheten til å lage endeløse Monica Lewinsky/sigar -vitser mens du står i en kopi av det ovale kontoret på Clinton Presidential Library. Etter det kan du besøke Bills barndomshjem i Hope, eller Johnny Cash i Dyess.

Hvis gjenoppretting av borgerkrigen er mer din syltetøy, ble historiske Helena ved Mississippi -deltaet okkupert av unionssoldater og var stedet for et slag fra 1863, og det var også et trygt tilfluktssted for løpende slaver. Eller, hvis du er mer interessert i sivilt rettigheter enn borgerkrig (selv om de åpenbart er forbundet), var Little Rock High School hjemmet til den første integreringen av offentlig skole i 1957.

Men siden Arkansas er den naturlige staten, er utendørs den største grunnen til å besøke. Hot Springs National Park er en av de 20 mest besøkte i landet og hjemmet til Bathhouse Row, hvor du kan få aromaterapi på en naturlig varm kilde. Forbi det er det Amerikas første nasjonale elv, Buffalo, hvor du kan flåte gjennom kalksteinbløffer, samt hulene ved Devil's Den og Blanchard Springs.

11. Alabama
Årlige besøkende: 24,3 millioner
Hvorfor bør du besøke: Du må regne med at de 14 årlige hjemmefotballkampene som spilles i Auburn og Alabama holder Iron State utenfor de 10 beste når det gjelder besøkende. Men SEC -fotball og vanvittige fans til side, det er mange andre grunner til å besøke.

Starter med det faktum at du kan drikke i to stater samtidig på Flora-Bama-baren i nærheten av Orange Beach. Eller delta i det berømte årlige mulletkastet (fisk, ikke hår). Eller hvis du ikke er glad i å kaste fisk og/eller drikke på stranden, kan du utforske 35 miles med nydelig kystlinje, spesielt Gulf Shores - det er det vakreste stedet i staten og hjemmet til den årlige Hangout Music Festival.

Når det gjelder historie, er det landemerker fra Civil Rights -bevegelsen over hele Alabama, inkludert Civil Rights Institute og den berømte 16th St Baptist Church i Birmingham, og National Voting Rights Museum i Selma. Det er også baseballhistorie - den eldste stadion i Amerika er Rickwood Field i Birmingham.

Til slutt, noen ide om hvor det største romfartsmuseet i Amerika er? Cape Canaveral, Houston, Washington, DC? Nei. det er i Huntsville! U.S. Space & Rocket Center er den beste attraksjonen i staten og hjemmet til den berømte romleiren.

10. Nord -Dakota
Årlige besøkende: 24 millioner
Hvorfor bør du besøke: Mens de fleste besøkende til North Dakota i disse dager er i oljeindustrien, hadde staten for 120 år siden en veldig viktig gjest: Theodore Roosevelt. Og han elsket tiden sin på badlands så mye at han: a) kjøpte en ranch og flyttet dit, og b) ble inspirert til å vokse vårt nasjonalparksystem ved å signere antikvitetsloven. Etter hvert ble eiendommen hans en del av Theodore Roosevelt nasjonalpark. I dag har North Dakota 63 nasjonale viltreservater og 13 statsparker, og gir besøkende muligheten til å se ikke bare en albino -bøffel, men verdens største bøffel generelt - Dakota Thunder - på National Buffalo Museum i Jamestown.

Men bøffel til side, vi vet hva du virkelig vil snakke om: collegehockey. Kanskje den eneste sporten i staten som er nasjonalt relevant - med mindre du vurderer å fracking en sport - University of North Dakota Fighting Sioux er blant de beste programmene i landet. Og de spiller på den kanskje overdådigste arenaen i college -spillet. Ralph Engelstad Arena med marmorgulv, skinnsete koster 104 millioner dollar og kan være den beste atmosfæren i sporten på høyskolenivå.

9. Mississippi
Årlige besøkende: 22 millioner
Hvorfor bør du besøke: Tupelo's Neon Pig Cafe's Smash burger straight-up vant vår Best Burger in America-turnering. Men hvis turisme fra kjøttdeig ikke er din eksistensberettigelse, er det fortsatt mye å gjøre i Magnolia-staten.

La oss starte med Elvis 'fødested, det er også i Tupelo. Derfra kan du gå opp til tre forskjellige musikkstier - gjennom bomullsfelt, kirker, togdepoter og nattklubber - for å lære om røttene til blues og countrymusikk. Og til slutt er Mississippi også hjemsted for tre av de fem kjørestiene på Americana Music Triangle, en 1500 kilometer lang motorveirute gjennom fem stater med historiske stopp knyttet til omtrent en million typer musikk fra regionen, inkludert blues, jazz, country, rock & roll, R & B/soul, gospel, Southern gospel, Cajun/zydeco og bluegrass.

Når du ikke lenger kan snakke om Buddy Guy, er det også 26 miles med uberørt vann og hvite sandstrender i Mississippi, uten noen steder i nærheten av antall turister eller klebrig T-skjortebutikker du finner i Florida. Og i motsetning til de andre strandbyene ved Gulfen, har Biloxi og Gulfport kasinoer. Mens du er der, kan du slå Beau Rivage for det beste nattelivet i staten, eller dra til Walter Anderson Art Museum i nærheten av Ocean Springs.

8. Nebraska
Årlige besøkende: 19,1 millioner
Hvorfor bør du besøke: "Jada," sier du. "College World Series kan være det beste flerdagersarrangementet innen sport. Men de bruker aluminiums flaggermus og alma mater hadde knapt et intramuralt softballlag." Det er fortsatt verdt å slå, uten tvil. Men av andre grunner til å besøke Nebraska enn baseball eller Warren Buffett, la oss foreslå.

Fotball. Det redded-out Memorial Stadium i Lincoln har utsolgt hver kamp siden 1962, og til tross for programmets siste kamper (se deg, Bo!), Er fansen noen av de mest intense og livlige i sporten. I motsetning til på de fleste store stadioner er de også høflige mot besøkende.

Hvis du foretrekker å delta i sport i stedet for å se dem, er Nebraska en av de beste destinasjonene i verden for vaktel- og fasanjegere, den årlige One Box Hunt in Broken Bow trekker kjendiser og toppjegere hver oktober og regnes som en av de de mest ærverdige jaktene i landet.

Til slutt kan du ikke gå ut av Nebraska uten et besøk til Chimney Rock eller Scotts Bluff National Monument. Begge er høye millioner år gamle steinmonumenter som ble opprettet da prærievindene hugget bort den naturlige steinen.

7. Rhode Island
Årlige besøkende: 19,2 millioner
Hvorfor bør du besøke: Quahog er ikke ekte, før du leser videre. Så drømmene dine om å besøke Spooner St må settes på vent til en fornøyelsespark bestemmer seg for å bygge sin egen versjon - slik Universal gjorde med Springfield.

Peter Griffin til side, du bør fortsatt besøke Rhode Island. Ikke bare kan du våge deg tilbake til en dag da 1% gjorde kulere ting med pengene sine enn å få det til å regne ved å gå en klippe gjennom Newports historiske herskapshus, men om sommeren kan du ironisk nok kle deg ut som F. Scott Fitzgerald og bakluke kl. de ukentlige polokampene. Alvor. Det er en scene.

Rhode Island har også 40 miles med kystlinje (det kalles ikke Ocean State for ingenting), og noe av det varmeste vannet i New England. Hvis du fortsatt henger i Newport, er Second Beach ditt trekk for en dag på stranden.

For å avrunde tingene, har du Pawtucket Red Sox (eller Pawsox)-et morsomt minor league-alternativ til Fenway-10 bryggerier og destillerier (husk, det er den minste staten), en voksende, undervurdert restaurantscene i Providence , og, oh yeah, Del's Frozen Lemonade. Ikke gå uten å prøve en Del's.


Firmaet Burger

HVOR: New Orleans, Louisiana

Det starter med den perfekte kombinasjonen av hjemmelaget bryst og chuck, perfekt tilberedt på en flat plattform for å opprettholde et saftig senter. For The Company Burger -kokk og eier Adam Biderman starter og slutter menyen med hans ekspertlagde burger, kjennetegnet på en ekte amerikansk joint. Navnebror Company Burger kombinerer to patties med amerikansk ost, hjemmelagde smør pickles og rødløk, og en viltvoksende krydderbar, med fem mayo-alternativer, hjelper deg med å toppe burgeren din. For enda mer overbærenhet, prøv de håndskårne pommes frites eller løkringer, eller velg de laveste kalde lam- eller kalkunburgere.


Dette er den minst favoritt hurtigmatskjeden i Amerika

Landet har talt og avslørt den mest "hatede" gatekjøkkenet. Selv om hver stat har sin egen, er en en klar taper - folk i 15 stater sier at de ikke tåler en burgerkjede mer enn noen annen.

Burger King toppet listen som den minst favoritt hurtigmatskjeden. Data ble hentet fra over 180 000 negative geotagget tweets på Twitter og lagt inn på et kart, sier en lokal Utah nyhetsstasjon 2KUTV. Fra Maine til North Carolina, Louisiana, California, North Dakota, Iowa og til og med Hawaii, er folks avsky for hurtigmatburgerkjeden definitivt spredt over hele landet. (Kanskje Burger King bør vurdere å følge noen av de åtte store oppgraderingene McDonald's gjør.)

Toeren for den minst favoritt hurtigmatskjeden i Twittersphere er McDonald's med 11 stater som kaller det den verste. Folk i ni stater fra øst til vest sier at de hater Taco Bell mest, og fem stater - inkludert Indiana, Wisconsin, Idaho, Nevada og New Mexico - sier at Wendy er den verste. KFC og Arby er på fire stater hver. Innbyggerne i Arizona hater Tiny Tacos på Jack in the Box, og Ohioans hater glidebrytere fra White Castle, ifølge et kart over dataene fra matbloggen The Daring Kitchen.

Andre kjeder folk hater inkluderer Chick-fil-A, Sonic, Subway, Popeyes og mer, men ingen ser fiendskap som Burger King. Du finner ikke mange McDonalds -fans i Nordvest, men du kan langs østkysten. For å finne ut nøyaktig hvordan staten stemte, kan du finne hele kartet her.

Selv om Burger King lar deg ha det på din måte og de har nettopp lagt til sin egen $ 1 -meny, varer som Triple Whopper with Cheese, Bacon King Sandwich, BBQ Bacon Crispy Chicken Sandwich og andre er de du bør unngå av hensyn til helsen din. For mer om dette, les deg opp om de usunneste matvarene på Burger King.

For å få de siste fastfood-nyhetene levert rett til innboksen din hver dag, Meld deg på vårt nyhetsbrev!


Hvordan lage en perfekt burger: En trinn-for-trinn-guide

Her er tipsene du trenger for å lage de best mulige burgere i din egen bakgård.

Relatert til:

The Perfect Burger 02:44

Noen burgere er bare bedre. Det er alt i teknikken - hvordan du former det og hvordan du griller det.

Start med riktig biff

Start med riktig biff
De beste burgere er laget av nykvernet, høyverdig biffchuck i en 80/20 blanding (kjøtt til fett). Fordel biffen flatt og smak til med salt og pepper. Hvis du har en hemmelig ingrediens som Worcestershire -saus eller hakket bacon, kan du legge den til nå. Kast forsiktig sammen. Du vil ikke overblande.

Å lage patties
Ta 5-6 gram kjøtt og kast det lett fra hånd til hånd, og danne en ball.

Klapp den inn i en disk
Patty skal være minst like bred som din bolle og ca 3/4 til 1 tomme tykk.

Perfect-Burger Secret Tips
Lag et divot i midten av burgeren med tommelen din for å hjelpe den med å beholde formen mens du lager mat. Disse patties kan lages på forhånd og kjøles i kjøleskapet.

Få grilling
Forvarm grillen til middels eller middels høy over direkte varme. Smør risten med en olje med nøytral smak som raps eller grønnsak. Når oljen begynner å røyke, er det varmt nok til å tilsette burgere. Sørg for at burgere har romtemperatur, og krydre dem igjen med salt og pepper. Legg burgere på grillen og la dem være. Jo mindre rørende, jo bedre burger. For en saftigere burger, motstå trangen til å trykke ned. Dekk til grillen.

På tide å snu
Det er på tide å snu når burgeren slipper fra risten uten å stikke.

Doneness
Til middels burgere, stek i ca 5 minutter på hver side. For godt gjort, gå litt lenger.

Pålegg
For å legge til ost, flytt burgere til den kjøligere siden av grillen, topp med ost og dekk til grillen i et minutt for å la osten smelte. Legg patties på boller, tilsett andre påfyll og server.


Beste tiki barer i Amerika

Adrift, Denver

Den eskapistiske oppfordringen er sterk på Adrift, både inne (blanke bambusvegger, plysjboder, hengende lanterner) og ute (den koselige uteplassen, komplett med stråtak, markiser og en brusende ildsted). Drikkene, selvfølgelig, matcher de rømningsvennlige stemningene bartendere kan piske opp en hus-spesiell Paradise Cooler (rom, Cherry Heering, falernum, appelsin, lime) like enkelt som en klassisk Singapore Sling eller en zombie.

Foto: Hilsen Creative Commons/Flickr/Steven A. Miller

Beachbum Berry's Latitude 29, New Orleans

Ingen har vært så innflytelsesrik i den moderne tiki -vekkelsen som Jeff & ldquoBeachbum & rdquo Berry, en forfatter og tiki -ekspert som sporet tapte oppskrifter fra Trader Vic & rsquos og Don the Beachcomber & mdashrecipes som består av mange av tikidrikker vi kjenner i dag. Så da han åpnet Beachbum Berry & rsquos Latitude 29 i New Orleans i 2014, var det en enorm avtale. Berry serverer klassikere som en fløyelsaktig pi & ntildea colada, en svimlende romfat og en iset smørret rom, samt moderne kreasjoner. Det er en seriøs cocktailmeny fullpakket med hits og mdash selv om vi & rsquod forventer intet mindre av Bum.

Burt's Tiki Lounge, Albuquerque

& ldquoVi elsker å imøtekomme det rare og unike, & rdquo sier Israel Berube fra Burt & rsquos, en brennevin-gjennomvåt tiki-oase i ørkenbyen Albuquerque. Dette betyr at unapologetically sterke drikker som Flaming Volcano (vodka, rom, gin, triple sec, flere juicer, fruktpynt og en brennende krone av Bacardi 151 i midten for godt mål) kompletteres med en full rekke forestillinger fra lokale artister , alt fra hip-hop til punk. Plassen, dekorert med en hodge-podge av øybilder og tørrdokkede sjøfarende fartøyer, er litt mer grisete enn ditt gjennomsnittlige neon-hued tiki gjemmested og mdash akkurat slik Burque & ntildeos liker det.

Hale Pele Portland, OR

For eieren Blair Reynolds hjelper det å kjenne historiene bak hans favoritt tiki -drinker dem mye bedre. Det er grunnen til at menyen på hans muntre PDX -romhaven er kommentert med en overdådig historie, og mdashcocktails spores etter bar og ofte opprinnelsesår. Å drikke på Hale Pele er imidlertid ikke en rent akademisk jakt på menyen, med mer enn 40 alternativer, designet med polynesisk moro i tankene. Par kan dyppe i store delte drikker, som Boo Loo, et mørkt romkonsept som serveres i en uthult ananas hvis du vil ha ultimat insiderstatus, bli en & ldquoFire Drinker & rdquo ved å prøve minst 50 av de 300 pluss rom som ligger i hyllene bak baren. Fordelene: en medalje, navnet ditt på menyen og utvilsomt en solid sus.

La Mariana Sailing Club Oahu, HI

Selv om du må være medlem for å få tilgang til lagunens marina, har La Mariana & rsquos historiske restaurant og tiki -bar alltid vært åpen for publikum. Det ble grunnlagt på Oahu i 1957, og ble et innbrudd i tiden til & ldquoOld Hawaii & rdquo-æraen og dens tiki-forgjenger, med tradisjonell livemusikk og dekorative elementer som er arvet fra barer fra før. I tråd med temaet er drikkeutvalget skarpt og klassisk, og mdashmai-tais og zombier er blant de spesialblandede husets spesialiteter.

Lei Low, Houston

Eierne av dette Lone-Star-state tiki-leddet, Russell og Elizabeth Thoede, tror jo mer de kan lage internt, desto bedre. I det varme, innbydende strip-mall-rommet, komplett med stråtakede vegger og stoiske tiki-totems, er praktisk talt alt laget fra bunnen av, fra allspice dram og falernum til kokos- og guava-infiserte rom. Lei Low har til og med to tropiske cocktailer på fat & mdasha mai tai, trukket med nitrogen for å gi en kremaktig konsistens, og Jerry Rig, baren og rsquos tar på seg den klassiske mørke og stormfulle.

Lost Lake, Chicago

Tiki-vekkelsen fortsetter med Lost Lake, et nytt sted fra Paul McGee (Three Dots and a Dash) som åpnet i januar 2015. Kjernekomponentene i tiki-stilen er her & mdashdrinks som fungerer som blomsteroppsatser, frodig tropisk dekor, hawaiiansk trykk- kledde bartendere og amerikaniserte kinesiske snacks og mdash, men drinkene er mer utfordrende (og interessante) enn du finner på de fleste tiki -barer. Hula Hips of Heaven har en dobbel dose agave, med røykfylt meskal og tequila som gir en sterk base for sitrusfrukter og krydder, mens den skotskbaserte Cocoanut Grove Cooler har en tørvemasse utjevnet med ananas og sitron, pluss Batavia Arrack, rum & rsquos indonesisk forgjenger. Takk himmelen for Takk, det tilstøtende takeaway-stedet, fordi du trenger de salte, fete snacksene som eggruller og kyllingvinger for å holde deg stående oppreist.

Mai-Kai, Fort Lauderdale

En av de siste bastionene fra den brusende storhetstiden til amerikansk tiki kitsch, Mai-Kai viser ingen tegn til å bremse etter nesten 60 år i den polynesiske festbransjen. Så kjent for sine sarongkledde servere og upåklagelig campy atmosfære som det er for sine pu pu-fat og kraftige slag, har stedet holdt bambusfakkelen brennende i flere tiår ved å holde seg til det den gjør best. Men den virkelige grunnen til at det har pakket så mange folk i folkemengdene så lenge, kan være den populære polynesiske Islander Revue, med en talentfull gruppe med sangere, musikere og vågale ilddansere.


Yelp & rsquos vegansk innsikt

Nesten halvparten av restaurantene på Yelp & rsquos er de beste spisestedene i 2021, enten identifiserer de seg som veganer eller serverer veganske alternativer, med 11 bedrifter som identifiseres som Latinx-eide, en virksomhet identifiserer seg som svarteid og 14 virksomheter identifiserer seg som kvinneride. I 2020 økte søkene etter kvinneeide virksomheter med 2.739 prosent, sammenlignet med 2019, og omtale av plantebaserte anmeldelser var opp 26 prosent i samme tidsperiode.

Med nesten halvparten av virksomhetene på topp 100 -listen som identifiserer seg som veganer eller tilbyr veganske menyalternativer, er det klart at spisesteder leter etter et bredere utvalg av restauranter som kan imøtekomme en rekke diettpreferanser og livsstil, og rdquo Yelp Trend Expert Tara Lewis fortalte VegNews. Og med Kelley Farm Kitchen som tok nummer én, har Yelpers snakket om at de søker og vurderer veganske restauranter på plattformen mer enn noen gang før. ”

Liker du den plantebaserte livsstilen like mye som oss?
Få de BESTE veganske oppskriftene, reiser, kjendisintervjuer, produktvalg og mye mer i hver utgave av VegNews Magazine. Finn ut hvorfor VegNews er verdens & rsquos #1 plantebaserte magasin ved å abonnere i dag!


Nachos (faktisk) på KFC Sør -Afrika

Ok, vi skjønner det - du ble litt lei av at KFCs nachos viste seg å ikke være nachos. Men ikke få panikk! Alt du trenger å gjøre er å hoppe på et fly til Sør -Afrika, så får du tak i hendene ekte KFC nachos.

Det er imidlertid en annen fangst her, og det er det faktum at disse kommer som en del av en sandwich Nacho Cheese Crunch Burger, faktisk. Denne varen er laget av en kyllingfilet dunket i nacho-ostesaus, toppet med et stykke ost, "nachoschips med ostesmak" (aka "bokstavelig talt Doritos") og en liten mayo for å toppe det hele.

Kort tid etter debuten, Menns ting dro ned til nærmeste KFC for å prøve denne nye smørbrød. Ifølge dem "chips" gir en alvorlig kant av sprøhet og er faktisk et fantastisk tillegg, "mens" kombinasjonen av sweet-chili chips på chili ostesaus [laget] for en ganske lunken opplevelse. "

Ærlig talt er vi ikke så sikre på om denne ville fungere spesielt bra, men du må fortsatt gi KFC Sør -Afrika litt æren for å ta noe bare en høyskolestener kunne finne på klokken 4 og gjøre det til et landsdekkende markedsføringsinitiativ .


Hva er det høyeste kalori-kjede-restaurantmåltidet i Amerika?

Et skilt er plassert foran en Red Lobster -restaurant 16. mai 2014 i San Bruno, California.

Red Lobster tar kaken for å servere måltidet med høyest kalori-kjede-restaurant-inkludert cocktail-i Amerika, ifølge Center for Science in the Public Interests årlige undersøkelse av kjede-restaurant-måltider, Xtreme Eating Awards.

Sjømatkjedens "Create Your Own Combination" -måltid leverer 2710 kalorier og fire dagers natrium (6.530 milligram), hvis du velger Parrot Isle Jumbo Coconut Shrimp, Walt's Favorite Shrimp og Shrimp Linguine Alfredo som passer til Cæsarsalaten, fransk pommes frites og en Cheddar Bay -kjeks (og hvem kan spise bare en cheddarkjeks?).

Du trenger selvfølgelig en stor drink for å vaske ned all den salte maten. Lobsterita-kjedens varemerke med 890 kalorier, 24 unser margarita-vil gjøre susen og vil bringe måltidet ditt til en total på 3.600 kalorier, nok kalorier for i dag og det meste av i morgen.

"Dette ernæringsmessige forliset eksemplifiserer den type gigantiske restaurantmåltider som fremmer fedme, diabetes og andre diettrelaterte sykdommer," sa CSPI-registrerte diettist Paige Einstein. "Hvis dette måltidet var uvanlig, ville det være en ting, men Amerikas kjederestauranter serverer 2000 kalorier frokoster, 2000 kalorier lunsjer, 2000 kalorimiddager og 2000 kalori desserter til venstre og høyre. Unormalt er det nye normalen. ”

En representant for Red Lobster fortalte imidlertid "New York Post" at kundene måtte gå ut av veien for å velge en så kaloririk kombinasjon, og at Xtreme Eating Awards-listen fokuserer på "bare en atypisk kombinasjon og som et resultat viser nøyaktig arten av dette menyelementet. "

CSPI sier at "det er ikke lett å vinne en Xtreme Eating Award ... de fleste restaurantmåltider inneholder rundt 1000 kalorier."

Andre "uærlige" fra 2015, som CSPI kaller dem, inkluderer:

IHOPs Chorizo ​​Fiesta Omelette. Selve omeletten, "lastet med krydret chorizopølse, stekt paprika, løk og pepperjackost, deretter toppet med sitrus chilisaus og rømme, og servert med en fersk grillet serrano pepper", har 1300 kalorier. Men det kommer også med tre kjernemelkpannekaker (eller hash browns, toast eller frukt). Med pannekaker og fire spiseskjeer sirup har denne frokosten en dags kalorier (1.990) og to dagers mettet fett (42 gram).

Dickey’s Barbecue Pit’s 3 Meat Plate. CSPI "forskere" valgte polsk pølse, svinekjøtt og oksekjøtt og sider av stekt løk tanglers og mac og ost, pluss gratis rull, pickles, løk og en 32-unse (den eneste størrelsen som tilbys) søt te. Denne kjeden inviterer også spisesteder til å spise så mye gratis myk serveringsis som de vil. Med bare en halv kopp iskrem i en kjegle, har dette 2500-kalori-måltidet 49 gram mettet fett, 4700 mg natrium (to og en halv til tre dagers verdi av hver), pluss 29 ts sukker. Det tilsvarer å spise tre Big Mac -er med fem vaniljekegler, ifølge CSPI.

Louisiana Chicken Pasta fra Cheesecake Factory er "Parmesan-skorpe kylling servert over pasta med sopp, paprika og løk i en krydret New Orleans-saus." Med en vekt på 1½ kilo har denne tallerkenen fra Xtreme Eating-kjeden kjeden 2.370 kalorier (mer enn en dags verdi), 80 gram mettet fett (en fire-dagers forsyning) og 2.370 mg natrium. Det tilsvarer to bestillinger av fettuccine Alfredo pluss to brødpinner på Olive Garden.

En stor Pineapple Upside Down Master Blast fra Sonic er en kopp på 32 gram fylt med vaniljeis, ananas og "saltede karamell- og paibunnbiter" toppet med flere centimeter pisket krem. Den har 2020 kalorier, 61 gram mettet fett (tre dager), 4½ gram transfett (mer enn to dager) og omtrent 29 ts tilsatt sukker. Den inneholder kaloriene til omtrent fire bananer i Dairy Queen.

Steak 'n' Shakes 7x7 Steakburger 'n' Fries består av syv biffpatties og sju osteskiver, pluss en pommes frites, for 1.570 kalorier og mer enn to dagers mettet fett. Med en 960-kalori Chocolate Fudge Brownie milkshake kommer totalsummen til 2530 kalorier, 68 gram mettet fett, mer enn 5000 mg. natrium og 26 ts tilsatt sukker. Det er som å sette seg ned til fire 9-unse Outback Steakhouse mørbradbiff, hver toppet med to skjeer Breyers sjokoladeis.

"Det er ikke nok å ha en eller to patties på en burger, eller en eller to skiver ost nå ser vi syv patties og sju osteskiver på en burger," sa Einstein.

En ting som kan sette en demper på blivende gorgers: Regler som er ferdigstilt av Food and Drug Administration som krever at kalorier skal være oppført på kjede-restaurantmenyer, skal etter planen tre i kraft i desember.

Inntil da foreslår CSPI å unngå "xtreme" entréer ved å bestille fra "lette" menyer, der det er tilgjengelig, for eksempel Simple and Fit -menyen på IHOP eller SkinnyLicious -menyen på Cheesecake Factory. Med omtrent 600 kalorier er disse måltidene ikke akkurat Lean Cuisine, men de er langt bedre enn det du ville finne på resten av menyen.

Andre måter å kutte kalorier på: CSPI anbefaler å bestille tynn skorpe pizza over håndkastet eller stek en liten filet eller mørbrad over en New York Strip, ribeye eller mørbrad og stekt, dampet, bakt eller grillet sjømat over stekt.

Eller bare bruk sunn fornuft. Det er virkelig ikke nødvendig å gå utover en Double-Double.


ÅRETS BORGERE

Cynthia Stewart har hatt mange hatter gjennom hele sin profesjonelle karriere, inkludert å tjene som politikkanalytiker for King County Council og som manager for Boeing Field. Selv om hun trakk seg i 2009, fortsetter Stewart utrettelig som frivillig, for tiden som president for League of Women Voters i Tacoma-Pierce County, Hearing Loss Association og Thurston Community Media. Suksessen hennes, sa hun, kan tilskrives hennes umettelige nysgjerrighet og de talentfulle menneskene som alltid har bestått lagene hennes. – Som fortalt av Zoe Branch.

Jeg gikk på videregående da jeg først ble borgeraktivist. Familien min flyttet fra Seattle til Olympia uken før andre året, og jeg la merke til at de tre skoledistriktene virkelig utstøtte hverandre. Det var et så utrolig polarisert miljø, og jeg følte at noe måtte endres. Jeg fikk det i hodet at vi skulle få alle æresamfunnene sammen og gjøre noe og bryte (det) ned. Når jeg ser et problem, vil jeg bare fikse det. Jeg vet at det ikke alltid er mulig, men det er slik jeg svarer naturlig.

Jeg har hatt alvorlig hørselstap hele livet, og før jeg fikk høreapparater (ved 25), brukte jeg mange år på å være helt forvirret om det som foregikk rundt meg. Jeg klarte å fullføre college, og alt jeg egentlig ønsket var å ha en familie. Jeg hadde barna mine da jeg var 21, 22 og 23. Jeg tenkte ikke på meg selv i profesjonelle termer i det hele tatt.

Bare det å være sammen med barna og ikke ha noen voksne forhold var ikke en god balanse. Jeg trengte et uttak, så jeg begynte som frivillig i politikk. Jeg kjørte den største velgerregistreringsturen noensinne i staten Washington i 1972. Da jeg ble skilt, begynte jeg å jobbe på alle disse forskjellige feltene, og etter hvert som jeg ble mer og mer involvert, dukket det bare opp (muligheter).

Hver jobb jeg hadde, da jeg dro, erstattet de meg med minst to personer, om ikke flere. Jeg har bare alltid vært opptatt på den måten. Jeg er ikke sikker på at det er noe å være stolt av-jeg liker bare å lære, jeg liker å være en del av løsninger, jeg liker problemløsning.

Jeg gjør mye gruppefasilitering og er sertifisert som mekler. Folk lurer på hvordan noen med hørselstap kan legge til rette for grupper, og grunnen er fordi jeg lytter hardere enn de fleste. Jeg må. Jeg (også) kom fra en dysfunksjonell familie, og jeg lærte for lenge siden at det er mye bedre å ha teamarbeid enn det er å jobbe mot andre mennesker.

Det har vært fantastisk å jobbe med League of Women's Voters i Tacoma, (fordi) kvinnene er så intelligente og motiverte til (å lage) god politikk. Vi jobber godt som et lag, og vi respekterer hverandre. I came to the League when I retired in 2009, but I was also involved in the ’70s before I started working professionally. It was like that back then, too.

For the past few years, we’ve been doing workshops on civility and public discourse. (Right now, we’re focusing on) homelessness as an issue because it seemed like there was a lot of money being thrown at it, but it wasn’t doing any good, and we felt like there wasn’t enough information around it. We (put together a group that) involved 40 stakeholders, service providers, law enforcement officers, politicians, citizens, faith organizations — the whole gamut, really. Over the course of a day and a half, we had them come up with consensus recommendations. We just started trying to get someone to adopt those recommendations.

All of these things that I’ve been a part of — they are really about the people I’m working with. I work hard, but I can only do what I do because others are helping and thinking of (problems to address). All I do is facilitate. There is not anything I have done that wasn’t successful because of all the other people involved. It really is all about teamwork


Se videoen: REAL RACING 3 LEAD FOOT EDITION (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Samurg

    Ikke en essens i det.

  2. Mura

    Du begår en feil. Skriv til meg på PM, så kommuniserer vi.

  3. Mikalmaran

    Det er ikke en vits!

  4. Adalwin

    Fantastisk tema, veldig interessant for meg :)

  5. Torio

    Du har rett.

  6. Macnachtan

    The number won't go!



Skrive en melding